Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Badakizu zein diren zure elikadura-ahultasunak?

Oro har, lau elikadura-ahultasunek ez diete hainbesteko arretarik jartzen, eta, denborarekin, eragin handia dute osasunean. Zer diren eta nola kontrolatu azalduko dizugu

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Astelehena, 2020ko uztailaren 27a
preferencias alimentarias

Elikadura-akats batzuei garrantzi handia ematen zaie, herrialde industrializatuetako prebalentzia handieneko gaixotasunekin lotzen baitira: azukre gehiegi, gatz gehiegi eta gantz saturatu eta trans gehiegi hartzea. Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) dioenez, kutsakorrak ez diren gaixotasun kronikoak (hala nola bihotz-hodietakoak, obesitatea, diabetea, minbizia edo osteoporosia) ekidin egin daitezke, baldin eta garaiz zuzentzen badira desoreka dietetiko horiek, eta, neurri handi batean, desoreka horiek eragiten badituzte. Baina badira beste elikadura-ahultasun batzuk, oro har, hainbesteko arretarik jartzen ez zaienak, eta, denborarekin, eragina dute pertsonen osasunean eta bizitasunean. Erreportaje honetan, lau daude, eta nola kontrolatu azaltzen da.'

Elikadura-ahultasunak: nola kontrolatu

Egunero edo modu arruntean zer elikadura-ahultasun egiten diren hautematea lagungarria da kontzientzia hartzeko eta elikadura- eta bizi-ohitura hobeagoetara aldatzen hasteko. Horietako lau hauek dira:

1. Aurrez prestatutako jakiak jateko ohitura

Azkartasuna eta erosotasuna kalte bihurtzen dira onura baino gehiago aurrez prestatutako jakien ohiko kontsumoa sustatzen dutenean, askotan nutrizio-kalitate txikikoak edo, gutxienez, oso hobeak. Hanburgesa, kroketa, enpanadilla, lasagna, kaneloi eta pizza komertzialen marka batzuek kalitate ertaineko haragia, arrain gutxi eta masa edo arrautza-irinetan pasatutako masa ugari dituzte, eta horien truke lehengaien prezioan ordaintzen da. Gainera, kasu gehienetan, frijitzeko modu bakarra erabiltzen da, eta, beraz, mota horretako produktuen ohiko kontsumoak kaloria eta koipeak, gatza eta gehigarrien nahasketa neurrigabea gehitzen ditu.

  • Medidas de seguridad en el trabajo. Hobetzeko aholkuak. Afarietarako eta otorduetarako errezeta erraz eta azkar batzuek, askotan, ez dituzte aurrez prestatutako komertzialak erabiltzen. Beste aukera bat markak konparatzea da, osagaien zerrenda arretaz irakurtzea eta osaeran etxeko elaborazio baten antzik handiena duen aurrez prestatutako jakia aukeratzea. Frijituak beti saihesteko, jaki arrautzaztatuak labean egin daitezke, eta azken unean grillaren ukitua eman, kurruskari eta urre kolorekoak gera daitezen.

2. Kafe edo kitzikagarri gehiegi egunean

kafea

Pertsona askok bizi duten estres, urduritasun eta antsietate egoera larriagotu egiten da kafea hartzeko ohituragatik, bai gosarian, bai bazkaldu ondoren eta ordu artean. Kafea da herritar gehienek egunaren hasieran hartzen duten edari bizigarri nagusia. Batzuek ez dute uste ezer desberdina edaterik, kafetik espero baitute behar duten laguntza, burua garbitzeko eta goizean aktiboki mantentzeko, eta, gainera, egun osoan, nolabaiteko indarra izaten jarraitzen dute. Hala ere, ordezkoek efektu berak lortzen dituzte, eta kafeinak izan ditzakeen eragozpenak saihesten dituzte; besteak beste, sintoma arinak (baina oso deserosoak), hala nola dardarak, urduritasuna eta palpitazioak, baita larriagoak ere, hala nola ultzera gastriko bat okerragotzea, gibela ahultzea, bihotz-sistema gehiegi kitzikatzea eta estresari eta alerta-mailari eustea.

  • Medidas de seguridad en el trabajo. Hobetzeko aholkuak. Kafearen ordez beste edari batzuk ere badaude, eta, egokitu eta egun batzuetara, bizitasun, kontzentrazio eta gogortasun sentsazio bera ematen dute, kafeinaren eragozpenik gabe. Adibidez, Kukicha tea, Mú tea, bancha tea eta “zereal kafea”. Horiei infusioen eta zapore oso oneko landare-nahasteen gama kontaezina gehitzen zaie.

3. Mokokoaren dilema

Dieta egin ondorengo lehen aldaketetako bat bazkaltzeko eta meriendako pintxoaren edo opilen ordez, itxuraz osasuntsuagoak diren aperitiboak hartzea da, hala nola, zereal-opilak (arroza, artoa, bien nahasketa edo zereal anitzekoak), ogi-pintxoak edo galletak. Gatz edo azukre gehiegi izatea eta gantzen kalitate txarra (batzuek trans gantzak dituzte) nutrizio-arloko hiru gabezia dira, eta saihestu egin behar dira snack osasungarriena hautatzean.

  • Medidas de seguridad en el trabajo. Hobetzeko aholkuak. Irtenbidea hautakorra izatea da, eta gatza eta azukrea (edo neurri egokian edukitakoak) ez dituzten produktuak eta elaborazioan koipe osasungarriak (oliba-olioa, ekilore-olioa, soja…) erabiltzen dituztenak aukeratzea. Hona hemen mokadu osasungarria prestatzeko ideia batzuk.

4. Beti hestebeteak: txorizoa, saltxitxoia, fueta…

hestebetea

Nutrizio aldetik dituen ezaugarriak direla eta (koipea, kolesterola, gatza eta gehigarri zaporeemaileak), hestebeteak eta urdaitegiko gainerako produktuak gutxi eta noizbehinka kontsumitzea gomendatzen da; beraz, ez dira astean behin ogitartekoetan sartuko. Horiez gain, hestebete egosiak, hala nola urdaiazpikoa eta indioilarra, dira, urdaiazpikoarekin batera, eguneroko elikadurari gatz gehien ematen dioten produktuak.

  • Medidas de seguridad en el trabajo. Hobetzeko aholkuak. Hestebeteak ordezkatzeko aukera bikainak daude, hala nola arrain-kontserbak (sardinak, antxoak, atuna edo hegaluzea), fruitu lehor eskukada bat edo fruta lehortuak, landare-pateak edo tofua. Proteinen kalitate bikaina eta gantzen kalitate hobea bermatuta daude aperitibo horien nutrizio-hobekuntzan.

Aisia aktiboa eta sedentarioa

Munduko Osasun Erakundeak (OME) ohartarazten du bizimodu sedentarioa -garraioaren motorizazioa, etxean lana aurrezten duten etxetresna elektrikoak, eskakizun fisiko txikiagoko eskulanak, eta denbora-pasetan oinarritutako denbora librea, “aisia pasiboa” ere esaten zaiona (telebista, bideo-kontsolak, etab.). ), gaixotasun kroniko ez-kutsagarriak garatzeko arrisku-faktoreak dira, hala nola bihotz-hodietakoak, obesitatea, diabetea eta osteoporosia.

Aisia aktiboko proposamenak kontaezinak dira. Mugitzeko eta aktibo egoteko modurik gustukoena eta bakoitzaren gaitasun fisikoei ongien egokitzen zaiena aukeratu besterik ez dago: lagunekin paseatzeko ordua, footinga edo bizikleta-bidea hitzartzea, gimnasio batean izena ematea, ariketa fisiko aerobiko eta anaerobikoaren taula on bat egiteko konbentzimendu eta segurtasunarekin, yoga edo piling klaseak jasotzea, edo ariketa aktiboagoak egitea, hala nola, boicksting-a, etab.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak