Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Barazki izoztuak eskoletako jantokietan

Barazki izoztuak funtsezko produktua dira eskolako jantokietan, haurrei modu osasungarrian elikatzeko eta nutrizio arloko heziketa errazteko.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2017ko irailaren 21a

Ia ahazturik dauden oporrekin, errutina berriro hartzea prozesu gogorra bihurtzen da helduentzat eta txikientzat. Bizimodu normalera itzuli behar da. Ordutegietara, eguneroko erantzukizunetara eta udakoak bezain urrun ez dauden giroetara itzultzea. Elikadurarekiko errutina da gehien aldatzen den alderdietako bat. Udan hainbat gehiegikeria egin daitezke, bai ordutegietan, bai eguneroko dietan, etaeskolara itzultzea funtsezkoa da elikadura-ohitura onak berreskuratzeko, haurren artean batez ere. Nola lagundu dezakete berdura izoztuek lortzen? Artikulu honetan, eskola-jantokietan duten zeregina azaltzen da..

Azken urteotan, Munduko Osasun Erakundea (OME) ohartarazi egiten ari da, haurren obesitatearen eta etxeko txikienek hartzen dituzten ohitura txarren kezka kezkagarria dela eta, helduaroan oso errutina zaila bihur baitaiteke. Horregatik, funtsezkoa da hazkuntza-etapan haurren elikadura zaintzea, haur osasuntsu bat heldu osasuntsua izango baita gaur goizean.

Dieta osasungarria egiteko gomendiorik errepikatuenetako bat da egunean gutxienez 400 gramo fruta eta barazki jatea, eta horiek funtsezkoak dira giza gorputzarentzat bitamina, mineral, zuntz eta funtsezko mantenugai ugari dituztelako eta kaloria gutxi dituztelako.

Ikastetxeak, funtsezkoa elikagaien heziketan

Gurasoek eta eskola-inguruneak funtsezko zeregina dute, elikadura-jokabide ona sustatzen baitute, adin txiki-txikitatik ohitura osasungarriak sustatzeko eta elikadura-arloko hezkuntza sustatzeko. Eskoletan egiten diren esku-hartzeak gizarte-klase guztietako haur-talde handietara iristen dira, eta ikasitako mezuak familiari transmiti dakizkioke portaerak aldatzen lagunduz.

Hori dela eta, bai eskolak eta bai jantokia bi gune estrategiko dira, haurrei dieta osasungarria maiz egiteak duen garrantziaz jabetzeko; horrekin guztiarekin batera, ariketa fisikoa egunero egiten da.

Barazkien eginkizuna eguneroko dietan

Denontzako ezagunak dira bizitza osasuntsua izateko fruta eta barazkien eguneroko kontsumoaren inguruko gomendioak. Urtean hainbat kanpaina egin dira, eta, horien bidez, herritarrak kontzientziatu nahi dira produktu horiek eguneroko dietan sartzeak duen garrantziaz. Izan ere, barazkiak funtsezko osagaia dira pertsonen nutrizioan: minbizia, gizentasuna, diabetesa eta gaixotasun kardiobaskular batzuk prebenitzen laguntzen dute.

Elikagai osasungarrien hozkailua, ezaugarri bereziengatik, berdura izoztuak dira. Zenbait ikerketak erakutsi dutenez, ez dago nutrizio aldetik alderik elikagai freskoen eta izoztuen artean, eta, batzuetan, izoztuak osatuagoak izaten dira freskoak baino; izan ere, ultraizoztuari esker, produktuak hautatu eta prozesatu egiten dira baldintza onenetan.

Horregatik, barazki izoztuak funtsezko produktua dira eskolako jantokientzat. Beti daude eskuragarri; elikagai freskoek bezain elikagarriak dira; prestatzeko eta zerbitzatzeko errazak dira, kontsumitzailea iristen baita garbituta, moztuta eta sukaldean aritzeko prest; denbora eta dirua aurrezteko aukera ematen dute, eta, gainera, ez da ezer alferrik galtzen.

Sociedad Española de Fabricadores Izoztos (ASEVEC) izeneko Espainiako Landareen Fabrikatzaileen Elkarteak (ASEVEC) Interneteko gune bat du barazki izoztuen mundua sakon eta zehaztasunez ezagutzeko. Orri honetan, barazki izoztuak fabrikatzeko prozesua ikus daiteke, baita barietate ezberdinak jasotzen dituzten Espainiako eremuak, osasun aholkuak eta plater gozoak egiteko sukaldean tratamendu eta erabilera onena ere.

RSS. Sigue informado

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

ASEVEC

Hau interesa dakizuke:

Infografias | Argazkiak | Ikerketak