Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Barazki-kremak: ezin hobeak hotzari aurre egiteko eta osasuntsu jateko

Barazki bero eta zaporetsuen kremak egiteko ideia praktikoak minutu gutxitan

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Ostirala, 2018ko martxoaren 02a

Elikadura funtsezkoa da osasuna zaintzeko, batez ere neguan, organismoak katarroei, gripeei eta garai horietan ohikoak diren beste birus batzuei aurre egin behar baitie. Elikadura ona izatea funtsezkoa da defentsei eusteko, gorputzak tenperatura egokia izan dezan eta hidratatuta egon dadin, eta hotzak eragindako higadura fisikoari aurre egiteko behar diren bitaminak eta mantenugaiak emateko. Eta berotan sartzeko, zer hobea da etxeko barazki-krema eta zaporetsua prestatzea? Artikulu honetan, oso errazak diren bost errezeta nola egin azaltzen da, barazki izoztuak erabiliz.

Zopa eta kremak, elikagai nagusia

Hotzetan, kaloria gehiago gastatzen dira, eta organismoak energia gehiago ematen duten elikagaiak eskatzen ditu. Gainera, sistema immunologikoa indartu egin behar da eta ondo hidratatuta egon, eta garai honetan askoz ur gutxiago edaten da. Hori dela eta, zopak, saldak eta krema beroak egoten dira neguan, etxera iritsitakoan hotzari aurre egiteko balio baitute, baita gorputz-tenperatura egokia mantentzeko ere.

Irudia: sarsmis

Koilarazko platerek aukera, ehundura eta zapore ugari ematen dituzte. Eta horien artean sartzen dira, besteak beste, ondoren egiten diren berdura izoztuen bidezko iradokizunak; osasuna zaintzeko behar diren bitaminak, zuntza eta mineralak ematen dituzten errezeta errazak.

Eta zergatik izoztuta? Ultraizozte-prozesuari esker, bitaminak, zuntzak eta barazkien mineralak atxikitzen ez ezik, elikagai freskoen nutritibo berdintsuak ere izaten dira. Gainera, metodo horrek aukera ematen du beti eskuragarri egoteko eta nahi denean aukera zabala izateko, denboraldia kontuan hartu gabe. Bestalde, produktu horiek aukera ezin hobea dira sukaldean denbora aurrezteko, barazkiak garbituta, moztuta eta prest baitaude errezeta aberatsak eta nutritiboak prestatzeko.

  • Krema edo barazki-purea: barazki ezberdinen (azenarioak, kalabazinak, lekak) konbinazio honek patata, gaztatxo eta oliba-olio apur bat ematen du elikadura orekatua izateko.
  • Kalabazin edo azenario krema: hotzetarako bi krema klasiko mota dira. Izan ere, lau edo bost osagairekin plater perfektu, osasuntsu eta nutritiboa presta daiteke hotzari aurre egiteko. Azenarioek zapore berezia ematen diote kremei.
  • Azalore krema: barazki honek onura ugari dakarkio osasunari, bitamina, mineral eta antioxidatzaileetan aberatsa baita.
  • Ilar-krema: proteina begetal, zuntz, bitamina eta mineraletan oso plater leuna da. Tipulin, salda eta oliba olio pixka batekin konbinatuz gero, emaitza krema goxo eta osasuntsua izango da.
  • Barazki zopa: 10 minutu baino gutxiagoan egin daitekeen plater zaporetsua da hau. Salda, fideoak, olioa eta erabili nahi diren barazkien ukabiltxo pixka bat besterik ez da behar. Dena irakiten jartzen da eta, denbora gutxian, zopa gozo eta elikagarri bat lortzen da dastatzeko.

Sociedad Española de Fabricadores Izoztos (ASEVEC) izeneko Espainiako Landareen Fabrikatzaileen Elkarteak (ASEVEC) Interneteko gune bat du barazki izoztuen mundua sakon eta zehaztasunez ezagutzeko. Orri honetan, barazki izoztuak fabrikatzeko prozesua ikus daiteke, baita barietate ezberdinak jasotzen dituzten Espainiako eremuak, osasun aholkuak eta plater gozoak egiteko sukaldean tratamendu eta erabilera onena ere.

Etiquetas:

barazkiak krema zopa

RSS. Sigue informado

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

ASEVEC

Hau interesa dakizuke:

Infografias | Argazkiak | Ikerketak