Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Barazkiak

Tomateak astebetez kontserbatzen dira hozkailuan, arazorik gabe

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2002ko urtarrilaren 16a

Baratzeko produktuak erosi aurretik, interesgarria da jakitea zein diren urte-sasoiko barazkiak. Hobeto zaindu eta garbitzeko, landareak plastikozko poltsen barruan jarri behar ditugu beti.

Hauek dira barazkiak modu egokian aukeratzeko trikimailuak:

1. Urazak hosto lodiak eta kolore berde uniformekoak ematen ditu. Sortzen duten usainaren arabera zaporea izango da. Hobeto kontserbatuko dira supermerkatuko poltsa hurbilduan utzi eta hozkailuan sartzen badugu.

2. Patatek ez dute kimurik izan behar, ezta kolpatuta ere. Eman behar diogun erabilerarako egokia den tuberkulua hautatuko dugu. Hala, patata marroiak erabiliko ditugu erretzeko, eta horiak irakiteko, eta zuriak eta gorriak frijitzeko. Kontserbazioa leku ilun eta freskoan egin behar da, tipuletatik urrun.

3. Zainzuriek samurrak, berdeak edo zuriak izan behar dute, barietatearen arabera, eta tamaina ertainekoak. Zurtoinaren oinarria uretan jartzen badugu, hozkailuan ezin hobeto kontserbatuko da zenbait egunez.

4. Brokoliaren kolorea berde iluna da zurtoinean, eta berde urdinxka lorearen muturrean. Barazki hori egoera ezin hobean gordetzen da hamabost egunez hozkailuan.

5. Endibiek kolore berde distiratsua izan behar dute hostoetan eta zuriak sustraitik hurbil. Orban berde ilunak edo hosto zimurtu edo argiak dituztenak saihestu behar ditugu.

6. Eskarolak hosto berde distiratsu eta uniformea du. Ez ditugu erosi behar zikinkeria gehiegi dutenak edo intsektuen erasoa jasan dutenak.

7. Garrantzitsua da tomate guztiak kolore gorriz ez erostea. Hobe da berdegune batzuk erostea, heldu ahala kontsumitu ahal izateko.

Hozkailuan behar bezala kontserbatuz gero, produktua egoera onean eduki ahal izango dugu astebetez.

8. Kalitate oneneko azenarioa manbetan aurkitzen dugu. Trinkotasun gogorra eta sendoa izan behar du, eta laranja-kolore bizia, betakaroteno maila handia adierazten duena.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak