BILATZAILEA
Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!
Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.
Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.
Barazkiz eta ahuntz-gaztaz betetako hostorea
- DENBORA:
- PREZIOA: Inferior a 5 €
- ZAILTASUNA: Media

Osagaiak ( 4 personas)
- 200 g de hostore fresko refrigeratuzko xaflak
- 50 g de tipula
- 1 ud de baratxuri
- 50 g de piper berde
- 100 g de perretxikoak
- 100 g de porruak
- 30 ml de oliba-olio
- 200 g de ahuntz-gazta
- 4 g de gatza
- 1 ud de hostorea margotzeko arrautza
Nola egiten den
Barazkiak garbitu, tipula eta baratxuria zuritu, zerrenda lodietan moztu piperrak, perretxikoak, tipula eta porrua. Barazki pixka bat oliba-oliotan igurtzi, eta zartaginean jarri. Xeha-xeha xehatu baratxuri-hortzak eta gainetik hautseztatu barazkiak ia erreta daudenean. Guztia sueztitu, gatz-puntuan jarri eta gorde.
Labe-erretilu batean labeko silpata edo papera zabaltzen dugu. Gainean hostore-xaflak luzatu. Horien gainean, barazki salteatuak eta erreketako zukuen xukatuak jartzen ditugu. Ahuntz-gazta barazkien gainetik zatitu, eta bere buruaren gainean biribilkatu hostorea barazkiekin eta ahuntz-gaztarekin.
Itxi muturrak hostore-ore pixka batekin, eta margotu kanpoaldea arrautza irabiatuarekin.
Hostorea labean sartu, 200 ºc-an kozinatu dadin. Horrela, hostorea hostopil-biribilkiaren erdialdera iritsiko da, eta kanpoan bezala, kozinatu egingo da.
Labearen kanpoaldea urratzen denean, labearen erretilua aterako dugu. Hozten utzi, zatikatu aurretik. Zerbitzatu bero.
Nutrizio-semaforoa
Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.
Errazio batek hau dauka::
-
Kaloriak 404 20% -
Gantza 29g 42% - Gantz asea 12g 62%
-
Azukreak 3,5g 4% -
Gatza 1g 14%
- Txikia: % 10 edo gutxiago % 10 edo gutxiagoXXX
- Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
- Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX
* %% 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX
Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.
Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.
Kaloriak | Gantza | Gantz asea | Azukreak | Gatza | |
---|---|---|---|---|---|
Zer da txikia errazioko | 200 g edo gutxiago | 7 g edo gutxiago | 2 g edo gutxiago | 9 g edo gutxiago | 0,6 g edo gutxiago |
Zer da ertaina errazioko | 200 g eta 700 g artean | 7 g eta 25 g artean | 2 g eta 7 g artean | 9 g eta 32 g artean | 0,6 g eta 2,1 g artean |
Zer da handia errazioko | 700 g edo gehiago | 25 g edo gehiago | 7 g edo gehiago | 32 g edo gehiago | 2,1 g edo gehiago |
Mantenugaiak | Eguneko Kantitate Orientagarria |
---|---|
Kaloriak | 2.000 Kcal |
Gantza | 70 g |
Gantz asea | 20 g |
Azukreak | 90 g |
Gatza | 6 g |
ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.
Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.
Bertsioak
Oraindik ez dugu errezeta honen bertsiorik... Izan zu bidaltzen lehena!
Trikimailuak
Oraindik ez dugu trikimailurik errezeta honetarako... Izan zu bidaltzen lehena!