Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura > Ondo jaten ikasten > Bitxikeriak

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Barratxo energetikoak edo fruitu lehorrak: zertan bereizten dira?

Barratxo energetikoek eta fruitu lehorrek elikagai baliokideak dirudite, baina ez dira berdinak. Desberdintasun nagusiak eta kontsumo-gomendioak erakutsiko dizkizugu

barritas energeticas vs frutos secos Irudia: Getty Images

Barratxo energetikoak eta fruitu lehorrak: ematen digutena

Barratxo energetikoek eta fruitu lehorrek elikagai baliokideak dirudite, baina ez dira berdinak. Izan ere, barratxo guztiak ere ez dira berdinak, artikulu honetan ikusi dugun bezala. Horien eta fruitu lehorren arteko alde nagusia ez dago kalorietan, karbohidratoetan baizik (eta, zehazkiago, azukreetan), horiek presentzia handiagoa baitute barratxoetan. Fruitu lehorrek, berriz, zuntz eta proteina gehiago ematen dituzte.

Zereal-barratxoa (25 gramo)

  • 110 kcal
  • 5 g gantz
  • 1,5 g gantz saturatu
  • 17 g karbohidrato
  • 7 g azukre
  • 1,5 g zuntz

Fruitu lehorren barratxoa (25 gramo)

  • 140 kcal
  • 10 g gantz
  • 2 g gantz saturatu
  • 7 g karbohidrato
  • 5 g azukre
  • 2,2 g zuntz
  • 4,5 g proteina

Almendrak (25 gramo)

  • 148 kcal
  • 12,4 g gantz
  • 0,9 g gantz saturatu
  • 2,4 g karbohidrato
  • 1 g azukre
  • 3 g zuntz
  • 5,3 g proteina

Barratxo energetikoak: zein da horiek kontsumitzeko unerik onena?

Barratxo batzuetako ontzietan kontsumo-iradokizun bat dago. Adibidez, Chocokrispies eta Nestlé Fitness-en “gosari-barratxoak” mezua agertzen da; Nature Valley-n eta Nestlé Fitness–en kirol-jarduera aipatzen da; beste batzuetan, berriz, Eroskin edo Chocokrispies-en, adibidez, edozein kasutarako dira egokiak: lana edo ikastetxea, kirol-praktika, mokadu gisa…

Hori da produktu-mota hori kontsumitzean kontuan hartu beharreko funtsezko alderdietako bat. Gehien-gehienak ez dira gomendagarriak egunerokorako, ez mokadu gisa, ez gosari gisa, azukre asko dutelako eta osasuntsuak ez diren beste osagai batzuk daudelako, hala nola irin finduak edo nutrizio-kalitate txarreko olioak.

Osasungarrienak, Bekind eta El Almendro, egokiak izan daitezke, baina oso garestiak dira (1,33 euro eta 0,52 euro, hurrenez hurren); beraz, hobe litzateke aukera merkeagoak eta, batez ere, osasungarriagoak aukeratzea: 25 gramo almendra 0,43 euro inguru kostatzen dira.

Bestalde, barratxo horiek aukera egokia izan daitezke zenbait egoeratarako, adibidez, kirola egiteko (90 minutu baino gehiago); izan ere, energia eta elikagaiak ematen dituzte, aseak dira eta garraiatzeko eta kontsumitzeko errazak.

Barratxo energetikoak: begetarianoentzat egokiak, ez guztiak beganoentzat

Etiketan ageri diren osagaien arabera, martxoko Erosketa Gidan aztertutako barratxo guztiak pertsona begetarianoentzat dira egokiak, hau da, haragia eta arraina kontsumitzen ez dutenentzat. Hala adierazten dute Nature Valley, Kellogg’s txokolate esneduna eta Chocokrispies (Kellogg’s) ontzien informazio-ikurrak.

Baina barratxo guztiak ez dira egokiak pertsona beganoentzat, hau da, animalia-jatorriko produkturik kontsumitzen ez dutenentzat, gehienak esnea edo eztia bezalako osagaiekin eginda baitaude. Alde horretatik, Hero muesly barratxoa baino ez da egokia, ontzian adierazten baitu.

Clean label: nutrizio-etiketa argiagoak

Produktu batzuetan ez da erraza etiketa irakurtzea eta interpretatzea, osagaien zerrenda oso luzea delako eta substantzia ugari dituelako. Izan ere, barratxoa osatzen duten elementu asko osagai konposatuak dira, hala nola txokolatea, kakaoz, kakao-gurinez eta azukrez osatua. Gainera, ohikoa da funtzio teknologikoak betetzen dituzten beste osagai batzuk erabiltzea, hala nola emultsionatzaileak (adibidez, soja-lezitina) edo testura hobetzen duten substantziak, hala nola esne hautsa edo sorbitola.

Hala ere, barratxo batzuetan, hala nola El Almendro, Nature Valley eta Bekind, formulazio askoz sinpleagoa aukeratzen da, eta horrek etiketa ulergarriagoa ematen du. Etiketa garbia edo clean label deritzo horri.

Eduki gehiago ikusteko, jo papereko aldizkarira.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak