Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Beste zenbait kaloria, haurren obesitatean eragina dutenak

Egunean 70 eta 160 kilokaloria artean egotea obesitatea sustatzean inplikatuta dago

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteazkena, 2015eko azaroaren 18a

Haurren obesitateak faktore askori erantzuten die; besteak beste, energiaren kontsumoa gomendatutakoa baino handiagoa da. Nutrizio-profil eskaseko produktuetatik badator energia, obesitate-arriskua ez ezik, gaixotasun kronikoak ere izango ditu. 2. motako diabetesa edo hipertentsioa bezalako patologiak, helduaroan gero eta goizago agertzen direnak, batez ere, bizi-ohitura hobeak direla-eta, esaterako, elikadura. Haurren obesitatearen sorreran kaloria gutxi batzuek zer zeregin izan dezaketen zehazten da artikulu honetan.

Irudia: aallm

Gizentasuna duten haurrak: konponbide globaleko arazo handia

Irudia: pressmaster

Haurren obesitatea da espezie gisa ditugun osasun-arazo larrienetako bat, epe luzera gaixotasun eta hilkortasun arriskua areagotzen baitu. Eskola-adineko bost haurretatik batek gehiegizko pisua du Europan. Eta kopuru hori handituz doa. Horregatik, komenigarria litzateke haurren gizentasunari aurre egitea modu eraginkor eta eraginkor batetik. Baina, zoritxarrez, osasun publikoko arazo handiak ezin dira saihestu elementu bakar baten bidez, beti baitira multifaktorialak. Komeni da inplikatutako sektore, sistema eta ingurune guztietan eragina duten esku-hartzeetatik edo ekintzetatik haiei heltzea.

Hala, ez da egokia esatea gaur egungo sedentarismo-tasak (altuak, zalantzarik gabe) eta bularra emateko moduak (askoz hobeto) desagertu egingo direla haurren obesitatea desagertzean, nahiz eta bi faktore horiek tartean sartuta egon. Ez da egokia, halaber, gizentasuna prebenitzeko edo tratatzeko erantzukizuna pertsonaren borondate-indarrari uztea. "Hiru pertsonatik batek dieta insanoa jarraitzen du" atalean adierazi bezala, elikadura-arazoek, besteak beste, "nutrizio-helburuekin lotutako erantzukizun nazionala indartzea" eskatzen dute.

Hartutako kaloriak ez dira errugabeak

Nolanahi ere, faktore anitzeko arazo baten aurrean gauden arren, komeni da populazioak kontuan izatea gehiegizko kaloriak agertzean inplikatuta daudela. Zenbait ikerketak frogatu dutenez, alferrikako elikagaietatik energia asko kontsumitzeak zerikusia du gaur egungoekin eta haurren obesitatearen kezkekin. Sektore interesdunek askotan uste duten ustea gezurtatzen duten ikerketak dira, elikadura prebentzioan edo gehiegizko pisuaren tratamenduan kontuan hartu beharreko faktore garrantzitsua ez dela uste dutenak.

Elikadura-jokabide txarra, gizentasunean funtsezkoa

Irudia: Agorohov

Ikasketa horietako bat Kuzbica eta Rachon doktoreek 2013an argitaratu zutena da Pediatric Endokrinology, Diabetes and Metabolism aldizkarian. Bertan, nahiz eta onartzen duten gehiegizko pisua hainbat faktoreren ondorio izan daitekeela (genetika, trastorno endokrinoak edo medikamentu batzuen eraginak, besteak beste), zehaztu dute "obesitate sinplea" delakoa dela faktorerik ohikoena. Bere hitzetan, elikadura-produktuetatik kaloria gehiegi kontsumitzearen ondorioz sortzen da, energia-gastuari dagokionez. Baina ikertzaile horiek ez diote norbanakoari botatzen, bizi garen ingurunea adierazten dute, "obesitatearen garapena sustatzen du".

Haurrek gehiegizko energia hartzen dutela irakurtzen da, batez ere "oso prozesatutako snack-ak" edo kaloria asko dituzten beste elikagai batzuk (edari azukretsuak, adibidez). Egileek diote "elikadura-jokabide txarrak obesitatea garatzeko faktore erabakigarriak direla". Hori oso kontuan hartzea komeni da gurea bezalako testuinguru batean, non fast food egunero kontsumitzen duten adin txikikoen ehunekoa etengabe handitzen ari den.

70 eta 160 kilokaloria gehiago

Baina ez da hobea Helen Rose Pereira doktoreak eta bere kolaboratzaileek literatura zientifikoa berrikusteko egin berri duten ikerketa osatzeko, zeina Pediatriako Paulista aldizkariaren 2013ko ekaineko edizioan jasotzen baita. Bere lanaren arabera, haurrek eta nerabeek pisua irabazten dute pixkanaka, "eguneroko balantze energetiko positibo baina iraunkorra 70 eta 160 kilokaloria bitartekoa izanik". Hau da, adin txikikoek beren hazkunderako behar duten energia gainditzen duten kaloria horiek gaur egungo gehiegizko pisu-tasetan sartuta daude, eta horiek haurtzaroaren zati handi bat jasaten dute.

Hori ikusita, ikerlariek zalantzarik ez dute, aldaketa txikiak ezartzea lortzen bada, bai elikadura-portaeran (kaloria gutxiago) bai jarduera fisikoan (gastu energetiko handiagoa), baliteke "populazio honetan pisua areagotzea" lortzea.

Kaloria gutxi batzuek obesitatean duten eragina

Irudia: Goma

Elikagai oso prozesatuak gizentasunaren sorreran "pisatzen" direla ulertzeko, aski da jakitea txokolatezko bi gaileten (18 gramo) edo poltsa frijituen poltsa txiki batek (55 g) egunero 160 kilokaloria hartzeari utzi diola. Bestalde, laranja zaporedun edari azukretsu batek 142 kilokaloria dauzka, eta croissant arrunt batek (55 gramo) 223 kilokaloria ditu. Haurrek maiz jaten dituzten ia elikagai ia guztietan estrapola daiteke.

Pereira doktoreak eta bere lankideek kalkulatu dutenez, osasungarriak ez diren elikagaiak kontsumitzeari utzi beharrean, 160 kilokaloria horiek "erre" nahi badira, ikusiko da 40 kiloko haur batek futbol-, saskibaloi- edo igeriketa-ordu bat egin beharko lukeela, kaloria horiek gutxi gorabehera gasta ditzan. Txokolatezko bi galleta xume horiek, kaloriaren ikuspegitik, ordu oso batez parekatzen direla pentsatu behar da, batez ere, kontuan hartzen badugu galleta horien antzeko produktu asko eta asko, eta, gainera, kontuan hartzen badugu zer kantitate egiten duten gure seme-alabek eta zenbat ariketa egiten dituzten astean.

Egokiena, logikoa den bezala, haurren eskura dauden produktu ez-osasungarri asko murriztea eta gaixotasun kronikoen sustapenean duten eginkizunari buruzko kontzientzia handiagoa izatea helburu duen borondate politiko bat izatea da. Gauza bera aplikatu behar zaio sedentarismoari, tasa altuak baititu, eta tasa horiek murriztu egin behar dira, eta seme-alabei zein gurasoei eragiten die. Merezi du ikerketa interesgarri honetan agertzen den esaldi batekin amaitzea: "Adin-talde guztietan kalitate dietetikoa eta sedentarismoa dira nagusi adin-talde guztietan, eta, beraz, ezinbestekoa da bi ohiturak aldatzea, irudi epidemiko hori aldatzeko".

RSS. Sigue informado

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak