Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Bi pertsona intoxikatu ondoren, Kataluniako Generalitateak saldutako oilasko-biribilkiaren lote bat kendu du.

Produktua, enpresak egina, nitrato eta nitritoen maila altuak ditu.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Larunbata, 2005eko abuztuaren 27a

Kataluniako Generalitateak Banyolesen (Girona) dagoen Oilasko Biribilaren eta Urdaiazpiko eta Gaztaren lotea merkatutik kendu du. Ondoren, Cerdanyolan (Bartzelona) bi pertsona intoxikatu direla jakin du, 32 urteko gizon bat eta 37 urteko emakume bat, produktu hori kontsumitu zutenak.

Osasun Sailaren arabera, gaixoak osteguneko goizaldean sartu ziren Sabadellgo ospitale batean, biribilkia kontsumitu eta berehala lehen sintomak agertu ondoren. Biribilkia gordinik eta hutsean ontziratuta banatzen da. Zorabioak, gorakoak, ahultasuna, zianosia (larruazalaren kolore urdina) eta konorterik eza nagusi ziren. Bilakaera ona izan du, eta atzo eman zioten alta.

Produktuaren laginen analisiek nitrato- eta nitrito-maila handiak hauteman dituzte, eta prozesuaren zein unetan gertatu zen kutsadura ikertzen da. Nitratoa, dosi txikitan, haragi-produktuetan erabil daiteke, hala nola urdaiazpikoan, toxina botulinikoari aurre egiteko, toxina hori hilgarria baita. Nitratoaren oxidazioak sortzen du nitritoa.

Guztira, ukitutako lotearen 74 unitate banatu ziren, 224 zenbakiarekin, Katalunian eta Balear Uharteetan, irailaren 1erako iraungita, eta dagoeneko erretiratu dira. Oraingoz ez dakigu beste leku batzuetara joan den. Norbaitek lote honetako etxe biribilean egoteko aukera duenez, Osasun Sailak ohartarazi du ez dela kontsumitzen eta, informazio gehiago nahi izanez gero, deitu 902 111 444 telefonora.

Beste intoxikazio batek 99 mahaikideri eragin die, eta Santa Susannako (Bartzelona) Los Pinos jatetxeko hotelean bazkaldu zuten. Ingresatutako lau pertsonetatik hiruk alta jaso dute, eta besteak behaketan jarraitzen du, diabetea baitu.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak