Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

BUSCADOR

¿Sabes que tenemos unas cuantas recetas para ese ingrediente que tienes ahora mismo en mente? ¡Pruébalo!

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Brokoli- eta patata-zopa

  • ERRAZIO-KOP.: 4
  • SASOIA:

Osagaiak ( 4 personas)

  • 400 g de brokoli
  • 100 g de patata
  • 200 g de kalabazin
  • 2 ud de porru (zati zuria)
  • 100 g de azenario
  • 1 ud de tipulin fresko
  • 2 ud de baratxuri-ale
  • 30 ml de oliba-olio
  • 4 g de gatza

Cómo se elabora

Kalabazina, porruak, azenarioa, tipulin freskoa eta baratxuri-hortzak zuritu eta zatitu egiten ditugu brounoisean (txiki-txiki eginda). Bota oliba-olio koilarakada pare bat lapiko batean eta erregosi su baxuan barazki hauek.
Barazkiak bigundu eta bigundu ondoren, bota patata zuritu eta zatikatuak segundo batzuez, eta brokoli-sortak sueztitu, brokolia sueztituta, eta urez estali, barazkiak gainditu arte, eta 5 bat zentimetro gehiago.

Multzoa irakiten hasten denean, gatz pixka bat bota. Estali lapikoa eta utzi irakiten, su baxuan eta 40 minutuz. Egosten ari garela, zoparen bolumena ez da gehiegi murrizten; zopa bat gelditu behar da, eta barazkiak ez dira flotatzen gelditu behar, baina ez da lodiegi geratu behar. Barazkiak bigunduta eta prestatuta daudenean, gatza bota, eta, behar izanez gero, oliba-olio birjina ukitu bat, zaporea indartzeko. Atera lapikoa sutatik, mantendu estalita eta utzi 10 minutuz brokoli- eta patata-zopa. Egun batean atseden hartuz gero, zaporea eta testura irabazten ditu.

Nutrizio-semaforoa

Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.

Errazio batek hau dauka::


  • Kaloriak
    142 7%

  • Gantza
    8g 12%
  • Gantz asea 1g 7%

  • Azukreak
    6,2g 7%

  • Gatza
    0,4g 7%
  • Txikia: Erreferentziako ahorakinarenXXX % 10 edo gutxiagoXXX
  • Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
  • Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX

* % 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX

Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.

Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.

KaloriakGantzaGantz aseaAzukreakGatza
Zer da txikia errazioko200 g edo gutxiago7 g edo gutxiago2 g edo gutxiago9 g edo gutxiago0,6 g edo gutxiago
Zer da ertaina errazioko200 g eta 700 g artean7 g eta 25 g artean2 g eta 7 g artean9 g eta 32 g artean0,6 g eta 2,1 g artean
Zer da handia errazioko700 g edo gehiago25 g edo gehiago7 g edo gehiago32 g edo gehiago2,1 g edo gehiago
MantenugaiakEguneko Kantitate Orientagarria
Kaloriak2.000 Kcal
Gantza70 g
Gantz asea20 g
Azukreak90 g
Gatza6 g

ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.

Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

Bertsioak

Oraindik ez dugu errezeta honen bertsiorik... Izan zu bidaltzen lehena!

Bidali zure bertsioa

Trikimailuak

Oraindik ez dugu trikimailurik errezeta honetarako... Izan zu bidaltzen lehena!

Bidali zure trikimailua

Erakutsi zer ondo atera zaizun errezeta eta bihurtu sukaldari

    Comentarios

    Hau interesa dakizuke:

    Infografiak | Argazkiak | Ikerketak