Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

C bitaminaren eginkizuna anemian, burdinarik ez duelako

C bitaminak bikoiztu egiten du landareen burdinaren xurgapena

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2001eko maiatzaren 14a

Burdina arriskuan egon daiteke organismoak erraz bereganatzen duelako animalia-jatorriko elikagaietako
burdina (hemo burdina), baina
zailtasunak ditu landareek duten forma kimikoa xurgatzeko.Mineral horren maila altuenak
dituzten elikagai begetalak hauek dira: lekaleak,
zerealak eta ale aberastua, pikuak, aranak, datilak
eta fruitu lehorrak. C bitaminarekin elkartzeak landare-burdinaren xurgapena areagotzen
du, eta, beraz, anemia ferropenikoa izanez gero
(burdin urritasunagatik), bitamina horretan aberatsak diren
jakiekin lagundu beharko da. Hala, lekaleak hartzen direnean, plateraren osagai gisa C bitamina ugari duten elikagaiak hartzea
komeni da (piperra, tomatea…),
edo tomatea eta postrea dituen entsalada bat hartzea, fruta
hauen artean aukeratzeko (zitrikoak, marrubiak, meloia, kiwia eta beste fruta
tropikal batzuk, hala nola guaiaba, mangoa), organismoak
ahalik eta landare-burdin gehien xurga dezan. Medikuak anemiaren tratamendu gisa ahoko
burdina pastilletan
hartzea agindu badu, horiek kiwi batekin edo laranja-zuku natural batekin batera har daitezke, botikaren burdinaren
xurgapena areagotzeko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak