Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

CECUk gogorarazi du eskolako jantokietan zerbitzatzen diren janariak funtsezkoak direla haurraren garapenerako

Kontsumitzaileen elkarteak gomendio batzuk eman ditu adingabeek jasotzen dituzten elikagaien kalitatea baloratzeko.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2005eko urriaren 03a

Espainiako haurren %20k astegunetan jaten du eskolan, eta portzentaje hori handitu egiten da 2 eta 5 urte bitartekoen kasuan, %35eraino. Eskola-jantokiak, beraz, funtsezkoak dira haur askoren garapenean, Espainiako Kontsumitzaile eta Erabiltzaileen Konfederazioaren (CECU) arabera. Konfederazio horrek, ikasturtearen hasieraz baliatuz, gurasoek seme-alabek jasotzen dituzten elikagaien kalitatea baloratzeko kontuan hartu beharreko oinarrizko gomendio batzuk eman nahi ditu.

CECUk ezinbestekotzat jotzen du adingabeek eskolan hartzen dituzten elikagaiak egokiak izatea maila guztietan behar bezala garatzeko eta haurren obesitatearen eta gehiegizko pisuaren arazoa saihesteko. Alde horretatik, ez ditu onartzen gantz-, gatz- eta azukre-maila handiko menuak, “ondorio larriak eragiten baitituzte azkenean, eta, kasu batzuetan, baita haurren osasunari ere”.

Elkarte horrek beharrezkotzat jotzen du, gainera, elikagaiak eta edariak saltzeko makinei buruzko neurriak hartzea. “Ikastetxe askotan autozerbitzu-sistemak dituzten makinak daude, eta, horien bidez, zaila da haurrek kontsumitzen dituzten produktuak eta kantitateak kontrolatzea; beraz, baliteke elikagai gehiegi erabiltzea koipetan eta propietate elikagarri urrikoak izatea”. Haren iritziz, interesgarria litzateke frutak, galletak, zerealak edo azukre gutxiko edariak sartzea, baita ur minerala, zukuak edo edateko jogurtak ere.

Gomendioak

Eskolan jaten duten haur kopuru handia ikusita, CECUk aholku batzuk ematen ditu, eskolako jantokiak kontrolatzeko oinarriak garatzerakoan kontuan hartu beharrekoak. Lehenik eta behin, adierazi du ikastetxeak gurasoei informazioa eman behar diela eta ikasleei gida bat eman behar diela asteko edo hileko menuekin.

Menuak eguneko energia-balio osoaren %30 izan behar du, eta hiru plater izan behar ditu. Lehena pasta, arroza, lekaleak, barazkiak eta/edo patatak; bigarrena haragia, arraina edo arrautza entsaladarekin edo barazkiekin (ez beti patata frijituak); eta, azkenik, fruta bat, ahal dela, edo esnezko postrea, opil industrialak eta gozokiak saihestuz.

CECUk, gainera, menuetan garaiko elikagaiak sartzea gomendatzen du, batez ere fruta freskoa, barazkiak eta barazkiak (egunean bost errazio); gatz askorekin ez prestatzea eta aurrez prestatutako platerak maiz ez kontsumitzea.

Azkenik, gogoan izan menua egokitzeko aukera eskaini behar zaiela elikadura-eritasunen bat edo -alergia duten haurrei.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak