Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

“Coaching nutrizionala” edo elikadura eta nutrizioari buruzko aholkularitza

Elikadura egokiaren bidez ongizate fisiko, emozional, mental eta sozial handiagoa lortzea da nutrizio- eta osasun-coachingaren helburuetako bat.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2011ko apirilaren 19a
img_horizonte4

Norberaren burua ezagutzea eta coaching-etik abiatuta nahi den guztian onena lortzea estrategia berria da, helburuak lortzeko banakako gaitasun eta trebetasun guztiak garatzen laguntzen duena. Duela urte gutxi arte, coachingaren ikuspuntua ia esklusibitatea zen enpresa-munduan eta garapen pertsonalean. Duela denbora batetik, haren horizonteak zabaldu egin dira, coaching-a egiten dutenek, gainera, beren gaitasun maximoak hezkuntza edo jarduera fisikoa bezalako arloetan ustiatu ahal izan ditzaten. Osasunaren, nutrizioaren eta dietetikaren arloan, helburu hurbilenak dira osasun-adierazleak hobetzea. Adierazle horietan, elikadura funtsezkoa da nahasteak eta gaixotasunak prebenitu eta tratatzeko. “Nutrizio-coaching”aren bidez, elikadura-ohiturak hobetu daitezke, eta, ondorioz, nutrizio-egoera optimizatu, pisua maneiatuz, gluzemia kontrolatuz, kolesterola murriztuz, hezur-dentsitateari eutsiz edo arteria-presioa murriztuz. Hobekuntza hori beti egon behar da “coach” edo entrenatzaile gisa diharduten profesional sanitarioek (dietista-nutrizionistek, besteak beste) iradokitako balio egokietan oinarrituta. Ez da harritzekoa, beraz, mundu osoko medikuntza-eskola batzuek “health coaching” edo coaching delakoa sartzea osasunean, osasuna sustatzeko eta gaixotasun kroniko batzuk tratatzeko praktika gisa.

Motibazioa funtsezkoa da arrakastarako

Elikadura bidezko osasuna sustatzeari buruzko coaching-aren bidez, gaixoaren kontzeptua aldatu nahi da, subjektu pasibo gisa, eta pertsonak bere ekintzen erantzukizuna bere gain hartu eta bere burua zaintzeak duen garrantziaz ohartzen da. Ikuspegi hori bat dator coaching-aren jatorrizko planteamenduekin, eta interesduna bera da gatazka-egoerei aurre egiteko irtenbide eta hobekuntzen erdigunea eta jatorria.

“Pisua behin betiko galdu nahi dudanez, hori egiteko modua aurkituko dut”, aldaketari aurre egiteko pentsamendu positiboa da

Beste estrategia dietetiko batzuk, batez ere argaltzeko estrategiak, lasterbideak izaten dira maiz jateko, noiz eta nola jan jakiteko. Sistema murriztaile eta negatibo horien kontra, elikagaien coachingak biziarteko hobekuntza-planteamenduaren alde egiten du, pazientearen benetako helburuen arabera. Helburuak lortzeko bidean aurrera egiteko, lehenik eta behin, nork bere burua ezagutu behar du, eta, horrez gain, norbait helburu jakin batera joatera bultzatzen duen benetako motibazioaren berri izan behar du: “zertarako”. Hau da, egoeraren aldez aurreko planteamenduari ekitea, hori gabe ez bailitzateke oso praktikoa izango geroko edozein aldaketa egiten ausartzea.

Hala, motibazioa funtsezkoa da prozesu osoan, eta, horretarako, ohikoa da pentsatzeko moduan halako dinamika bat aldatzea. Hona hemen gaizki planteatutako esaldi bat: “borondate-indarrik ez dudanez, ez dut inoiz pisurik galduko”. Horren ordez: “pisua galdu nahi dudanez, hori egiteko modua aurkituko dut”.

Erronkei beste ikuspegi batetik aurre egitea
Batzuetan, “coach”-ak prozesu mental hori bideratuko du, eta pazientea gidatuko du motibazio-maila agerian uzteko. Askotan, pertsonek dieta egin nahi izaten dute denbora jakin batean, eta hasi egiten dute, baina maiz uzten dute, eta, beraz, porrot egiten dute. Hasierako gakoa motibazioak lortzetik abiatzen da, “zertarako” lortzetik: zer zentzu du niretzat lortu nahi dudan horrek? Zertarako lortu nahi dut? Zer asmo dut?

Ekintza guztietan “zertarako” sendoena aurkitzea da ohitura hobeak hasi aurreko lehen urratsa

Hasierako “zertarako” “pisua galtzeko” bada, kontua ez da nahi ez den horretan ardazten (are gehiago), eta hori ez da estrategia ona coachingaren ikuspegitik. Aitzitik, “nahi den” horretan jarri behar da arreta: zertarako galdu nahi da pisua? Hobeto ikusteko. Zertarako da hobea? Norberaren gustura egoteko, etab. Horrek esan nahi du aurreko planteamenduarekiko ikuspegia nabarmen hobetu dela. Baina aurrerago ere jarrai liteke: zertarako egon nahi du gustura norberaren buruarekin? Goizetan ispilura begiratu eta harro egoteko. Zertarako sentitu nahi da harro bat? Proposatzen dena lor dezakeela jakiteko. Zertarako nahi da hori? Aske eta bere bizitzaren jabe sentitzeko. Espero izatekoa denez, motibazio gisa, aske eta bere buruaren jabe sentitu nahi duen pertsonak arrakasta berme handiagoa izango du pisua galdu nahi duenak baino.

Motibazioak ezagutu ondoren, osasun-profesionalak, “coach” espezialistak, paziente bakoitzari egokitutako estrategiarik onenak planteatuko ditu, gaixoak bere helburuak lor ditzan. Dietista-nutrizionistaren irudiak funtsezko eginkizuna du nutrizio-aukera egokienak emateko, pazientearen egoera aztertu ondoren, dagozkion inkesta dietetikoetatik abiatuta.

Osasunari buruzko aplikazio gehiago
Gero eta osasun-zentro eta -erakunde gehiagok dituzte, mundu osoan, “health coaching”-eko espezialistak. Teknika horrek onurak ekartzen dizkio gaixoari denbora gutxian. Erronkei edo gatazkei aurre egiteko modu hori onuragarria da ikuspuntu ekonomikotik; izan ere, beren arazo dietetikoen eta osasun-arazoen inguruan autogestio-trebetasunak hartzen dituzten pazienteak ekonomikoagoak dira, paziente gisa, osasun-sistema publikoetarako.

Elikadura-coachingaren abantailek eragina dute bai pazienteengan bai osasun-sisteman, paziente bakoitzari baliabide gutxiago baina eraginkorragoak eskaintzen baitizkio.

Australiako osasun-sistema publikoak coaching-a sartu du osasuna sustatzeko eta gaixotasunak tratatzeko ekintzak kudeatzeko tresna gisa. Egoera askotan, elikatze-ohiturak hobetzea funtsezkoa da Australiako agintariek coaching-a gomendatzen duten arazo eta gaixotasunak prebenitu eta tratatzeko: pisua erabiltzeko, odoleko glukosa-maila kontrolatzeko, kolesterola murrizteko, hezur-dentsitateari eusteko, arteria-presioa murrizteko, estresa kontrolatzeko, alkohol-kontsumoa murrizteko, kafeina gutxiago kontsumitzeko edo ohitura kaltegarria kentzeko.

HEALTH COACHING-EN ONURAK

Coaching-aren defendatzaileek banakoarengan dituzte abantaila nagusiak. Osasun-coach bati kontsulta egiteak eta osasunarekin lotutako hainbat alderditan onura ugari lortzeak duen garrantzia nabarmentzen da: autoezagutza areagotzea, haren osasunari buruzko kontzientzia handiagoa garatzea eta haren ikuspegi integrala lortzea.

Aldi berean, coach-ak emandako teknikekin, ongizatearekin lotutako ezagutza berriak eta gaitasun hobeak lor daitezke, edo metodo eta baliabide sistematikoak eskura daitezke dieta orekatuko plan baten helburuak lortzeko, besteak beste. Hori guztia, bizimoduaren eta elikaduraren portaera-aldaketa positiboak lortzeko eta horiei denboran eusteko, aukera eta aukera gehiago irekiz, bizi-kalitatea hobetzeko, gaixotasun kroniko edo akutuen ondoriozko sintomen eragina murriztuta.

Horrela, gogobetetze-maila orokorra handitu nahi da, ingurunearekiko eta hurbileko pertsonekiko harremanak hobetu eta, azken batean, norberaren bertsiorik onena izaten hasi.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak