Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Dastatu Ukraina

Ukrainako kafetegietan, musika ona zuzenean entzuteaz gain, kalitate oneko plater tipikoak dasta daitezke.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2006ko otsailaren 22a

Ukrainako gastronomia ezagutzeko aukerarik onena ez da jatetxe batera joatea
luxuzkoa, non Europako janaria zerbitzatzen den, baizik eta kafe batean,
edo, hobeto esanda, Ukrainako etxe batera gonbidatzea, non, seguruenik,
mahaia platerik benetakoenez beteko da, betiko moduan prestatuak.
eta kopuru handiagoetan zerbitzatuak.

Jakitea komeni da
Jerezko zelaiekin batera, Ukraina da Europako laborantza heterogeneoaren eta kalitate handienaren hedadura.
Ukrainako janariak ez du huts egiten, lokalak kalitatezkoak dira eta zerbitzua ematen dute
zuzena.
Mahai bat aldez aurretik erreserbatzea da onena.
izan ere, bat lortu arteko itxaronaldia benetan luzea izan daiteke, baina merezi du, bai zerbitzu onagatik.
plateren zaporea eta aurkezpena.

Entremesak, hala nola pepinilo gaziak edo pereshkeak, enpanada txikiak
patata- eta gazta-betegarriak; berotan sartzen laguntzen duten zopa trinkoak
“gribnoya”, txanpinoiekin eta patatekin prestatua; haragi-platerak
eta arraina, besteak beste, honako hauek: ‘selyodka pod souboy’, sardinzarren errezeta bat, edo ‘ukranian borscht’, haragiz egina.
txahalkiarekin eta txerri ketuarekin, eta osagai tipikoekin
Ukraina, garagardoa eta erremolatxa bezala.

Ukrainako ardo aberatsak, kafeen dekorazio zaindua
eta zuzeneko musikarekin girotzea, afari apal bat bihur dezakete
ukrainarra, une ahaztezin batean.

Modurik onenean amaitzea
Bazkaria edo afaria amaitzeko, Ukrainako sukaldaritzak gozarazi egiten dio bisitariari
postre eta gozoki ugarirekin.
Arrakastatsuenak frutarekin egindakoak dira, aranekin batez ere.
eta gereziak, herrialdeko postre ezagun eta ezagunenean bankaririk ateratzen ez badute ere,
‘Varenyky’ delakoa. Osagaiz betetako opil egosia da.
gazta, ahabiak, marrubia, sagarra edo garbantzuak bezain ugariak.
‘Varenyky’ bezain garrantzitsua da ‘salo’,
txerri-koipez egindako postrea, hainbat errezeta dituena
duela mende batzuk.
Horietako edozeinekin batera kafea edo tea har daiteke.
oro har, mugurdi-marmelada koilarakada batekin.

Etiketak:

ukrainar

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak