Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Diabetesa duten haur eta gazteentzako kanpalekuak

Natura, aisia eta ariketa fisikoko giroa ezin hobea da elikadura-hezkuntzarako

Kanpaleku horiek irauten duten hamar egunetan, batez ere udako egonaldietako ohiko aisialdi-jarduerekin opor gisa hartuta, medikuek (diabetologoak eta pediatrak) eta erizainek, dietista-nutrizionistek eta monitoreek gaixotasunari buruzko ezagutzak ematen dituzte, eta aurretiko hezkuntza osatzen duten ikaskuntza-ekintzak antolatzen dituzte.

Helburua da haurrak gaitzea diabetesak eragindako eguneroko arazoak konpontzeko, hala nola, beren elikadura egoera berezietara (hipogluzemia, adibidez) egokitzeko, beren gluzemia kontrolatzeko eta sintomak aztertzeko, besteak beste. Horrek erraztu egiten die konfiantza eta autonomia handiagoa izatea beren gaixotasuna kontrolatzeko. Uda bakoitzean, duela 25 urtetik gora, Katalunian 7 eta 17 urte bitarteko diabetesa duten haur eta gazteentzako kanpalekuak eta koloniak garatzen dira.

Kataluniako Diabetikoen Elkarteak antolatzen du jarduera, Kataluniako Generalitateko Osasun Saileko Diabeteari buruzko Aholku Kontseiluaren, Kataluniako Diabetearen Elkartearen eta zenbait ospitaleren laguntzarekin.

Tratamenduaren hiru oinarriak

Elikadura, jarduera fisikoa eta medikazioaren kontrola dira 1. motako diabetesaren tratamenduaren oinarrizko hiru oinarriak. Diabetesa intsulinaren mendekoa da, eta kanpalekuetara joaten diren haur eta gazteei eragiten die. Elikadura-jarraibideei dagokienez, parte-hartzaile bakoitzaren ohiko jarraibide kalorikoak errespetatzen dira, intsulinazko tratamenduari eta egonaldiko egunetan aurreikusitako jarduera fisikoari egokitzen zaizkienak. Dietista-nutrizionisten taldea arduratzen da eguneroko menuak planifikatzeaz eta haur bakoitzak jan behar dituen elikagai-errazioak kalkulatzeaz.

Diabetesaren tratamenduan ere hezkuntza-prozesu pertsonalizatua sartzen da, gaixoari bere gaixotasuna kudeatzeko aukera ematen diona.

Haur bakoitzak jaki bakoitzari dagozkion kopuruekin eta karbohidratoen edukiaren arabera jakiak trukatzearekin ohitzen den hezkuntza-helburuetako bat da. Haurrek ikasiko dute, adibidez, pasta- edo arroz-burruntzali bat ordezka dezakeen ogi-zatia, edo fruta bakoitzak zenbat azukre duen, horren arabera.

Ariketari dagokionez, egunero gutxienez bi ordutik hiru ordura egiten da kirol-jarduera fisikoa, eta txangoak luzeagoak izan ohi dira goiz edo arratsalde bateko kirol-jarduerekin (rafting-a, ginkanak, jokoak, bizikleta, etab.). ). Intsulina bidezko tratamenduan aldaketak egitea talde medikoaren erabakia da, eta parte hartzen duten haur eta gazteekin hitz egiten da, erabakiak hartzeko prozesuan inplikatzeko.

Medikuak eta erizainak arduratzen dira kontrol metabolikoaz eta botikekin izan daitezkeen gorabeherez, bai eta egun horietako tratamendu-jarraibideak aldatzeaz ere, batez ere programatutako jarduera fisikoaren arabera. Egunean hiru gluzemia-kontrol kapilar egiten dira gutxienez, baita glukosuria (glukosa gernuan) eta zetonuria ere (gorputz zetonikoak gernuan, glukosa gutxi dagoenean), komenigarritzat jotzen bada. Halaber, segurtasun handiagoa izateko, harremanetan jarri behar da gertuen dauden ospitaleekin, egoera kritiko posibleen berri emateko eta haien berri emateko.

Errazioen araberako elikadura-plana

Kanpamenduetan, egunean bost otordu egiten dira, lotara joan baino lehen gauean gutxi jateko. Janari bakoitzak karbohidratoen (HC) errazio kopuru bat dauka esleituta, haurraren beharretara egokitua. Menuan barazkiak, elikagai proteikoak (haragia, arraina, arrautzak) eta postreetako fruta ere sartzen dira.

Karbohidratoak dira odoleko gluzemia areagotzen duten mantenugaiak, eta, beraz, kontabilizatu eta doitu beharreko elikagaien nutrizio-osagaiak dira. Gure elikaduran karbohidratoen iturri nagusiak zerealak eta horien deribatuak dira (arroza, pasta, ogia, galletak, gosariko zerealak, zereal-barratxoak, etab.). ), lekaleak, tuberkuluak (patata, frutak, esnea eta jogurta).

Diabetesa duten pertsonentzako elikagai proposamenean, gainerako biztanleentzat bezala, komeni da karbohidratoetatik datorren kaloria guztiaren %50 gutxienez errespetatzea. Adibidez, neskato batek egunean 2.000 kcal-eko kaloria-beharrak dituela suposatuz, kalkulatzen da gutxienez 1.000 kcal karbohidratoek eman behar dituztela. Gramo bat karbohidratok 4 kcal ematen dituenez, egunean zehar 250 g hidrato (1000/4) beharko dira, bost edo sei janaritan banatuak.

1991n, Kataluniako Diabetearen Hezitzaileen Elkarteak elikagaien baliokidetasunen taula batzuk adostu zituen karbohidratoen edukiaren arabera. Taula horietan, elikagai-anoa bakoitzak (kantitate jakin batekoa) 10 g karbohidrato zituen baliokide. Balioak elikagai gordinaren pisu garbiari dagozkio (egosita badago, adierazi). Taulan, biribilduta, karbohidratoen kantitatea adierazten da: anoa bat (10 gramo). Elikagai batzuk biribilduta daude trukea errazteko.

/imgs/2009/07/tabladiabetes1kopia

Aurreko adibidera itzuliz, haurrak behar dituen 250 gramoko hidratoak errazio bihurtuz, 10 gramoko 25 anoa lortzen ditugu. Anoa horiek honela bana daitezke egunean zehar:

  • Gosaria (eguneko HCen %20): 5 anoa
  • Goiz erdia (%10): 2,5 anoa
  • Bazkaria (%30): 7,5 anoa
  • Askaria (%10): 2,5 anoa
  • Afaria (%25): 6,5 anoa
  • Atsedena: oheratu aurretik (%5): Anoa bat

Hobeto ulertzeko, karbohidratoak trukatzeko sistema eguneko otorduetan haurrak kontsumi ditzakeen elikagai-kopuru zehatzetara itzuli behar da, nahiz eta gazte gehienek ederki ezagutzen dituzten errazioen eta kantitateen baliokidetasunak:

  • Gosaria (5 E): Katilukada bat esne erdigaingabetua, 30 g gosariko zereal azukrerik gabe + sagar bat (200 g)
  • Goiz erdia (2,5 R): 50 g ogi oliba-olioarekin eta urdaiazpikoarekin
  • Bazkaria (7,5 R): 60 g makarroi (gordina) tomate-saltsarekin eta mihi-arrain xerra labean entsaladarekin eta 30 g ogirekin. Postrea: melokotoia (200 g)
  • Askaria (2,5 R): 30 g ogi oliba-olio eta gaztarekin eta kiwi bat
  • Afaria (6,5 R): 150 g patata, 2-3 orburu eta tortilla frantsesa, 30 g ogirekin. Postrea: 200 g meloi
  • Atsedena: oheratu aurretik (1 R): Edalontzi bat esne

Kanpamenduetan ematen den elikaduragarrantzitsua da medikuaren, hezitzailearen eta dietista-nutrizionistaren kontsultan jarraitzea, haurrak, gero helduak, autonomia handiagoa izan dezan bere menu orekatua egiteko orduan. Errazioen bidezko truke-sistemaren helburua dieta ahalik eta gehien aldatzea da, janari bakoitzeko karbohidratoen ekarpena nabarmen aldatu gabe; beraz, ez da aldaketa nabarmenik gertatuko gluzemian.

TRATAMENDUAREN HELBURUAK

Img glicemia1
Diabetea gaixotasun kronikoa da, eta zenbait ohitura hartzea eskatzen du. Haren tratamenduan, elikaduran, jarduera fisikoan eta medikazioan esku hartzen da, glukemiak zainduz (odoleko glukosa-maila), eta gizabanakoari bere gaixotasuna kudeatzeko aukera emango dion hezkuntza-prozesu indibidualizatua, konplikazioak gutxitzeko eta nutrizio-egoera egokia bermatzeko.

Haur eta nerabeen kasuan, azken helburua da gluzemia-maila egokiak eta hazkunde eta garapen normala lortzea, hipogluzemia gehiegi saihestuz. Hori lortzeko, emaitzetan oinarritutako erabakia sustatzen duen hezkuntza behar da. Horretarako, elikadura-planek banakakoak izan behar dute, eta nolabaiteko malgutasuna izan behar dute intsulina-erregimenetan, eta ordutegi irregularretara egokitu behar dira, gose-aldaketen eta jarduera-mailen arabera.

Kanpamenduetan, giro lasaiak, naturarekin kontaktuan eta ospitalean eta familian izan daitezkeen tentsioetatik urrun, eta diabetesa duten beste neska-mutil batzuekin batera bizitzeak aukera ematen die haurrei eta gazteei tratamendua eguneroko jarduerara hobeto egokitzeko, garapen pertsonala sustatuz, autonomia hobetuz eta diabetesaren autokontrola hobetuz.

Helburu eta jarduera zehatzak adin talde bakoitzaren ezaugarrien eta beharren arabera ezartzen dira, nahiz eta orokorrean helburu hauek lortu nahi diren:

  • Autoestimua eta autonomia sustatzea, baita ikaskideekiko bizikidetza eta elkartasuna sustatzea ere.
  • Diabetesak eragindako gatazkak (hipogluzemiak, zetonuriak, etab.) konpontzeko gaitasuna indartzea. ).
  • Agerian uztea garrantzitsua dela ezagutzak eta trebetasunak areagotzea kontrola hobetzeko eta adinari dagozkion jardueretan hobeki parte hartzeko.
  • Ariketa fisiko erregularrak kontrol metabolikoan dituen ondorio positiboak nabarmendu behar dira, baita gaizki programatutako jarduera baten arriskuak ere.
  • Haur eta nerabeak jolas eta kirol jardueretan hastea.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak