Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Dieta mediterraneoa Gizateriaren Ondare gisa sustatzen duten herrialdeek azken ukituak ematen dizkiote proiektuari

Elikagai-eredu hori zerrendan sartzeak aukera emango du hura mundu osoan ezagutzeko eta zabaltzeko.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2008ko ekainaren 16a

Espainiako, Italiako, Greziako eta Marokoko ordezkariek lan-bilera izan zuten joan den ostiralean Sevillan, abuztuan Parisen Dieta Mediterraneoa Unescoren Gizateriaren Ondare Kultural Ez-material gisa aurkezteko azken ekimenak aurreratzeko eta definitzeko. Kandidatura berria da, erakunde horrek inoiz ez baitzuen kalifikatu kultura-ondare ez-materiala. Kategoria horretarako, Mediterraneoko dietak hautagai izateko baldintza guztiak ditu, Ingurumen, Landagune eta Itsas Inguruetako Ministerioak adierazi zuenez.

Proiektu honen ezaugarri komuna multinazionaltasuna da; izan ere, uste sendo bat dago: Mediterraneoko herrialdeek, Espainiak eta hautagaitza sustatzen duten gainerako herrialdeek, beren ondarean eta beren adierazpenetan, lotura ugari jasotzen dituzte dieta mediterraneoarekin lotuta. Azken helburua da dieta hori gizateriaren kultura-ondare ez-material gisa nazioartean onartzea; izan ere, Ministerioak adierazi zuenez, “kultura, historia, gizarte, lurralde eta ingurumen arloetako ondarearen zati da duela mende askotik”.

Dieta mediterraneoa zerrenda horretan sartzeak aukera emango du hura mundu osoan ezagutzeko eta zabaltzeko, ingurumen-iturriek azaldu zutenez. Era berean, nazioarteko ospea eta sustapena nabarmen bultzatuko ditu. Era berean, tokiko nekazaritzako elikagaien produkzioak, Mediterraneoko gastronomia tradizionala eta abangoardiakoa, nekazaritza eta landa-garapen jasangarria, paisaia eta gure lurraldeko ingurumena sustatzeko laguntza emango du.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak