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Monografikoa
Dieta mediterraneoa
Imagen: Steve Woods
Nuestra dieta
La dieta mediterránea es, ante todo, una forma de vida
La importancia de comer bien
Para que un alimento aporte todas sus propiedades antes que nada debe ser seguro
Nutrizioa Elikadura segurua eta osasungarria Nutrizioa Elkarrizketa Miguel Ángel Martínez, Prebentzio Medikuntzako eta Osasun Publikoko katedraduna eta PREDIMEDeko zuzendaria Nutrizioa Elkarrizketa Giuseppe Russolillo, Dietista-Nutrizionisten Espainiako Elkarteko lehendakaria (AED-N) Elikagaiak xehetasunez Elkarrizketa Ramon Estruch, PREDIMED azterlanaren koordinatzailea Nutrizioa Elikadura-ohitura berrien ezkutuko arriskuak Nutrizioa Gaur egungo elikadura-ohiturak Elikagaiak xehetasunez Elkarrizketa Carlos Alberto González, Kataluniako Onkologia Institutuko epidemiologoa Esteka Guía de Salud y alimentación: La importancia de comer bien
Otras dietas saludables
Si la dieta mediterránea representa la guía saludable de la alimentación con una pirámide, en Japón se muestra con algo parecido a una peonza
Niños y alimentación
El 37% de los niños de 6 a 9 años australianos ingieren más grasas, y de peor calidad, que lo que recomiendan las autoridades sanitarias
Sobre algunos alimentos
Los beneficios para la salud del consumo regular de frutos secos se amplían a la prevención del sobrepeso y la obesidad
Nutrizioa Fruitu lehorrek gizentzen dute? Elikagaiak xehetasunez Sojaren paper emergentea Elikagaiak xehetasunez Elkarrizketa Emili Ros, Bartzelonako Ospitale Klinikoko Lipidoen Unitateko arduraduna Elikagaiak xehetasunez Elkarrizketa Carmen Burbano, INIAko ikertzailea Esteka Indispensables para una dieta equilibrada
Aceite de oliva
La presencia de fenoles en el aceite de oliva confiere a este alimento propiedades potencialmente beneficiosas para el corazón
Efectos en la salud
Las mujeres con una mayor adherencia a este patrón alimentario tienen menos riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
Nutrizioa Dieta mediterraneoaren prebentzio-balioa Elikagaiak xehetasunez Hipertentsioa, arrisku kardiobaskularra eta dieta Nutrizioa Kolesterola murriztea dietaren bidez Nutrizioa Elikagai antioxidatzaileenak Elikagaiak xehetasunez Dieta mediterraneoaren jarduera antimikrobianoa Elikagaiak xehetasunez Elkarrizketa José Carlos Fernández-Checa, CSIC-IDIBAPSeko ikerketa-irakaslea
Alimentación y enfermedades
Los expertos atribuyen al colesterol un papel determinante en la aparición y formación de depósitos de beta amiloide, proteína característica del Alzheimer
Cáncer
Algunos de los factores de riesgo en la aparición del cáncer de mama son las dietas ricas en grasa y la obesidad
