Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Dieta osasuntsu batek adineko pertsonen heriotza-arriskua murriztu dezake

Honako hauek osatzen dute elikadura-erregimen hori: landareak, fruta, osoko zerealak, gantz gutxiko produktuak, oilaskoa eta arraina.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2010eko abenduaren 24a

Dieta osasuntsu baten jarraipenak, landarez, frutaz, osoko zerealez, koipe, oilasko eta arrain gutxiko produktuez osatua, adineko pertsonen heriotza-arriskua murriztu dezake. Marylandeko Unibertsitateak (AEB) urtarrilean argitaratuko duen azterlan batek dioenez, “Journal of the American Dietetic Association” aldizkarian argitaratuko da.

Lanaren egileek 70-79 urte bitarteko 2.500 helduen elikatze-ereduak aztertu zituzten 10 urtean. Helburua zen dieta mota desberdinen eta ikerlanaren subjektuen biziraupenaren arteko lotura aztertzea eta parte-hartzaileen bizi kalitatea ebaluatzea. Parte-hartzaileek 108 elikagairen ohiko kontsumoa zehaztu zuten, eta horretarako sei talde sortu zituzten, bakoitzak bere menuetan gehien sartzen zituen elikagaien arabera: janari osasungarria kontsumitzen dutenen taldea (374), gantz gutxiko produktuak (332), haragia, frijituak eta alkohola (693), gosariko zerealak (386), zereal finduak (458) eta azkenburukoak (339).

Janari osasungarria kontsumitzen zutenen artean, gantz gutxiko produktuak, fruta, osoko zerealak, oilaskoa, arraina eta barazkiak jaten zituzten; haragia, frijituak, gozokiak, kaloria askoko edariak eta gantz erantsiak, berriz, gutxi. Bitartean, gantz-esnekiak kontsumitzen zituen taldeak izozki, gazta, esne oso eta jogurt asko kontsumitzen zituen, baita oilasko, koipe gutxiko esneki, arroz eta pasta gutxi ere.

Generoa, adina, arraza, hezkuntza, jarduera fisikoa, erretzaileak ziren ala ez eta kaloria kopuru osoa hartu ondoren, gantz-esnekiak kontsumitzen zituen taldeak menu osasungarrien multzoan baino %40 heriotza-arrisku handiagoa izan zuen. Gozokiak eta postreak kontsumitzen zituztenen heriotza-arriskua %37 handiagoa izan zen. Ez zen alde nabarmenik izan gosariko zerealak edo ale finduko zerealak hartzen zituzten parte-hartzaileen artean heriotza-tasari dagokionez.

“Azterketa horren emaitzak iradokitzen du giden gomendioekin bat datorren dieta egiten duten adinekoek hiltzeko arrisku txikiagoa izan dezaketela”, azaldu zuen Amy L ikerketa horren arduradunak. Anderson, Marylandeko Unibertsitateko Elikadura eta Elikadura Zientzien Departamentuko ikertzailea. “Azterketa horretan parte hartu duten adineko pertsonen ehuneko handi batek dieta osasungarria egiten zuen, eta, beraz, badirudi posible eta errealista dela neurri mota horri atxikitzea, adinekoen populazio gero eta handiagoaren biziraupena eta bizi-kalitatea hobetzeko”, ondorioztatu zuen.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak