Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ecoliva 2002 ekimenak oliba-olio ekologikoaren onurak azpimarratzen ditu

Atzo inauguratu zen azoka honen laugarren edizioan 24 herrialdetako zientzialariek, nekazariek eta kontsumitzaileek hartuko dute parte

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2002ko maiatzaren 23a

Atzo inauguratu zen Ecoliva Azokan (Jaen) Ecoliva azokaren IV. edizioa. Aurten, gainera, 75 erakusle eta Espainia, Italia, Grezia, Txile, Argentina, Tunisia eta Australia bezalako herrialde ekoizleetako hitzaldi eta mahai-inguruetan parte hartuko dute.

Olio ekologikoarekin zerikusia duen guztia azoka honetan dago, eta mezu nagusi batekin egongo da zabalik: natur inguruneek lortzen duten oliba olioak onura nabarmenak ditu osasunarentzat, baita minbizi-mota batzuen aurka ere.

Beste abantaila batzuk ere baditu: ingurumena babestea, egiten den lekuetan biodibertsitateari eustea eta kalitatez bermatzea, ekoizpen guztia birjina estra baita.

Ecolivaren laugarren edizioak sektorearentzat interesgarriak diren alderdi guztiei heltzen die: Nekazaritza Organikoko Mugimenduen Nazioarteko Federazioaren munduko lehen konferentzia, Olibadi Ekologiako IV. Jardunaldiak, nekazari eta kontsumitzaileen foroak, serranaren kulturari buruzko jarduerak eta nekazaritzako makina eta ekipoen erakusketa.

24 herrialde

Ecolivak 24 herrialdetako parte-hartzaileak ditu, nekazaritza ekologikoak gero eta interes handiagoa baitu mundu osoan. Australian, Argentinan, Mexikon, Perun, Txilen eta Mediterraneoko ibaiertz osoan egindako ziurtagiriak daude: Israel, Egipto, Turkia, Kroazia, Maroko, Tunisia, Grezia eta, jakina, Italia, Espainiako olioen lehiakide tradizionala.

Nazioarteko erakundeen babesa du lehiaketak, hala nola Nazioarteko Batzorde Oleikola eta Nekazaritza Organikoko Mugimenduen Nazioarteko Federazioa, eta administrazio eta eskualdeko, probintziako eta autonomietako erakundeak.

Génabal zubia eta Segurako mendilerroa dira, bestalde, ekitaldi horretarako eszenatoki egokiena. Olibadiari aplikatutako nekazaritza ekologikoan aitzindari den eskualdea da. Hor sartzen da Jaénen labore biologikoen azalera handiena, ia 5.000 hektarea, eta nekazaritzaren balio ekonomikoak aberastasun eta hedadura handiko parke natural baten esparruarekin nola bizi daitezkeen erakusten du.

Nekazari Txikien Batasuna (UPA) bezalako nekazaritza-erakundeek mota horretako laboreen balio soziala nabarmentzen dute, produkzio handiko olibadiarekin lehiatu ezin den eremuetan.

Hedatzen ari den sektorea

Adierazle ekonomikoek erakusten dutenez, gero eta pauso arinagoak ematen zaizkie produktu ekologikoen kontsumitzaileen eskaerari, eta, horren ondorioz, Ecolivaren praktikak erakargarriagoak dira ekoizle eta mazarentzat, kalitatearen aldeko apustu garbia eginez.

Munduko Merkataritza Erakundeak uste du nekazaritza ekologikoa% 10-15 haziko dela epe laburrean.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak