Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Edari isotoniko batzuen konposizioa berria da…

Edari isotonikoetan gatz mineralak emateko modu kimikoak garrantzi handia du kirolariaren errekuperazioan.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2001eko abenduaren 10a


Edari horietako batzuek badute berrikuntza handi bat:
osmolaritate txikia (partikulen kontzentrazio txikia: gatz mineralak, glukosa…
disoluzio likido batean) eta
gatz mineralen forma kimikoa (kirol-hidratazioari buruzko Europako arauak
eta American College of Sport Medicine-ren irizpideak errespetatuz).

– Potasioa eta magnesioa aspartato gisa daude, mundu
mailan berrikuntza gisa edari energetiko batean gatz mota horiek sartzeari
dagokionez.
Oinarri zientifikoa honako hau da: giza muskulu ildaskatuan (borondatezko uzkurduran) azido
glutamiko
izeneko aminoazido bat (proteinen osagai sinpleena) garraiatzeko mekanismo aktibo bat
dagoela eta aminoazido horrek muskulu-proteinaren metabolismoa kontrola dezakeela
frogatzen du, anabolismoa (hots, muskuluaren
sintesia
eta eraikuntza) sustatuz.
Azido glutamikoa azido aspartato
potasikoa eta aspartato
magnesikoa emanez, erreakzio metaboliko konplexuen bidez lortzen da, eta, beraz, aldi berean ematen da

potasioa, magnesioa eta
azido aspartikoa; gure organismoaren barruan
sartuko da azido glutamikoa bilatzean. Hala, entrenamenduak
eta/edo lehiaketa profesionalak muskulu-ehunaren proteina-galera
murriztuko da neurri batean. Era berean, potasioa
emateko modu horri esker, potasioa ez da ohiko potasio kloruroa bezain narritagarria
urdaileko mukosarako, zeina edari energetikoen marka komertzial
askok erabiltzen baitute.

– Edari isotonikoen marka komertzial batzuen beste berrikuntza bat
da zinka erabiltzen dutela formulazioan.Izerdiari buruzko azterketa analitiko
ugarik erakusten dute mineral
hori asko galdu dela kirol-jarduera bizian; beraz, lehenbailehen aldatu
behar da.

Horregatik guztiagatik,
aipatutako baldintzak betetzen dituzten edariek kirol-jarduera profesionaleko une guztiak asetzen dituzte, bai esfortzuaren aurretik,
bai bitartean eta ondoren, hidratazio egokiari
dagozkion behar guztiak: likidoak eta
gatz mineralak birjartzea, eta, neurri batean,
muskulu-proteinaren galera geldiaraztea.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak