Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Nutrizionistek egunean zortzi galleta kontsumitzea gomendatzen dute

Produktu honen nutrizio-balioa eta esne edo jogurtarekin duen konbinazio ona nabarmentzen dira.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2002ko martxoaren 08a

Atzo Alimentarian (2002) aurkeztu zuten Bartzelonako Unibertsitateko (UB) ikerketa batek gomendatzen du helduek egunean zortzi galleta inguru kontsumitzea, adin-taldearen arabera, elikagai energetikoa delako eta makronutrienteak dituztelako. Azterlan horren arabera, “Gosaritarako galleten nutrizio-karakterizazioa” izenburupean, galletak osagarri “bikaina” dira dietarentzat, eta adierazten du produktu horren 30 g (4 edo 5 ale inguru) karbohidratoetan gomendatutako eguneko kopuruaren %9, %6 gantzetan, %3 proteinetan eta %7 kilokalorietan ematen dutela.

Rafael Codony eta Magda Rafecas UBko Farmazia Fakultateko Nutrizio eta Bromatologia Saileko kideek adierazi zutenez, 200 mililitroko esne basokada bat duten zortzi galleten errazioak gosariak dituen beharren erdiak ematen ditu. Haurrek, berriz, lau galleta eta 150 mililitro dituzte, eta horiek dira askariaren behar ia guztiak.

Aditu horiek gaileten nutrizio-balioa nabarmendu zuten, baita esne, jogurt, gazta fresko, fruta, zuku, konfitura edo txokolatearen konbinazio ona ere. Haren iritziz, gailetek dieta orekatua egiten laguntzen dute, ematen dituzten kalorien erdia baino gehiago karbohidratoetatik baitatoz.

Codonyk esan zuen gosarian zortzi galleta kontsumitzeak gizon nerabe batek egunero behar duen energiaren %8 sortzen duela; %11, emakume eta haur helduek; eta %8 eta %14, karbohidratoek. Bestalde, Rafecasek esan zuen karbohidratoek organismoaren oreka metabolikoa modulatzen dutela, janariak hartzeko mekanismoak erregulatzen dituztela eta asetasun-sentsazioa ematen dutela. Gainera, eginkizun erabakigarria dute ikaskuntza- eta oroimen-prozesuetan, eta, horregatik, eguneroko kontsumoa neurrizko neurrian egitea gomendatu zuten.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak