Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikadura-alergia iraunkorrak

Haurrentzako alergien kopurua eta iraupena gero eta handiagoa da

img_lecheyhuevos listado

Esneak eta arrautzek izaten dituzten elikadura-alergiarik ohikoenak orain arte uste baino iraunkorragoak dira, Johns Hopkins Children's Center (AEB) erakundeak berriki egindako ikerketa baten arabera. ). Emaitzen arabera, elikadurarekiko alergien arazoa nabarmen handitu da azken 20 urteetan, ez bakarrik kasuen kopuruan, baita larritasunean eta iraunkortasunean ere.

Haurtzaroan ohikoak dira arrautza edo esnea kontsumitzearen ondorio kaltegarriak. Europako Batasuneko hiru urtetik beherako haurren %8k alergia motaren bat duela kalkulatzen da, Alergia eta Arnas Gaixotasunak dituzten Gaixoen Europako Federazioaren (EFA) datuen arabera. Espainian, ehuneko hori %5era murrizten da. Johns Hopkins Children’s Center zentroko ikertzaileek 13 urte daramatzate laborategi batean lanean, eta aztertzen ari dira zergatik diren elikagaiek alergia ohikoenak esneari alergia dioten 800 pazienteetan eta 900 alergia arrautzari. Azkenik, urte hauetan guztietan bildutako datuak ‘Journal of Allergy and Clinical Immunology’ aldizkarian argitaratu dituzte.

Alergia gehiago eta iraunkorragoak

Azterketa luze horren emaitzen arabera, elikadura-alergia horiek, agian ohikoenak, eskola osoan luzatzen dira, baita beste urte batzuetan ere. «Horrelako alergiak dituen haur baten pronostikoa duela 20 urtekoa baino okerragoa da», dio zentro bereko Robert Word estudioko zuzendariak. «Haur gehiagok alergiak izateaz gain, ez dute alergia horiek gainditzen, edo denbora gehiago behar dute horretarako», gehitu du.

Orain arte, onartzen zen esneari alergia zioten haurren %75ek ez zutela esnerik izango 3 urterekin. Aitzitik, ikerketa horrek erakusten du, orain, gaixotasunak askoz erritmo eta ehuneko txikiagoa duela. Bostenak bakarrik uzten dio alergia izateari 4 urterekin, eta %42k 8 urterekin. 16 urterekin, oro har, hasieran alergikoak ziren haurren %79k utzi egin dio. Antzeko zerbait gertatzen da arrautzekiko alergiarekin. % 4k utzi egin diote izateari 4 urterekin, % 37k 10 urterekin eta % 68k 6 urterekin.

Word-en arabera, emaitzek pediatrek urteetan susmagarri izan zutena azaltzen dute. Pediatrek, gaur egun, iraganean diagnostikatutakoak baino alergia aurresanezin eta iraunkorragoak hautematen dituzte. «Zergatik ezin dugun oraindik azaldu», dio zientzialariak.

Alergenoen presentziari erantzuteko zenbat eta IgE antigorputz gehiago sortu, orduan eta iraunkorragoa da alergia.

Emaitzak justifikatzeko, ikertzaileek erlazioa adierazi dute alergenoen presentziari erantzunez sortutako IgE antigorputzen odoleko mailen eta sortutako alergiaren portaeraren artean. Zenbat eta antigorputz gehiago izan, orduan eta iraunkorragoa da alergia, eta gutxiago gainditzen ahal da epe laburrean.

Konponbidea etorkizunean

Badirudi azterketaren emaitzak ez direla oso pozgarriak. Robert Word-en aburuz, lehenengo irtenbidea da pediatrek antigorputzen proben emaitzak erabiltzea gurasoei aholku emateko. Baina ikerketa batzuk haratago joan dira. 2006an, Amsterdamgo Unibertsitateko zientzialari holandarrek bioteknologian zuten konfiantza egiaztatu zuten. Horien arabera, eremu honetan azken aurrerapenekin alergiak eragiten dituzten elikagaien molekula espezifikoak identifikatu ahal izan dira. Ingeniaritza genetikoko tekniken bidez molekula horiek alda litezke, eta, beraz, ez lukete erreakzio alergikorik sortuko.

Zientzialariak ere baikor agertzen dira balizko eta etorkizuneko txertaketekin (gaur egungo tratamenduak prebentzioa besterik ez dira, eta dietatik elikagai erantzulea kentzen da). Ikertzaileen arabera, baliteke bizitzako lehen urtean esposizio handia izatea babesarekin korrelazioan egotea, arrisku-faktore izan beharrean. Baieztapen hori egiazkoa balitz, elikadura-alergeno batzuen prebentziozko txertaketa-estrategiak garatzeko aukera zabalduko litzateke.

Hartu etsaia

Batzuek txertoei buruz hitz egiten dute, eta beste batzuek, berriz, haurrak alergia sortzen dien elikagaiaren eraginpean jartzen dituzte zuzenean. Duke University Medical Center erakundeko ikertzaileek esan dute haurrak alergeno baten kantitate txikiekin elikatzeak tolerantzia ekar dezakeela eta, azkenik, alergia galtzea.

Zientzialariek arrautzari alergia dioten haurrengan oinarritu dute ikerketa. Haur horiek arrautza hautsaren dosi txikiak hartu zituzten ahotik, elikagaiekin nahastuta. Azterketa egiteko, oso arrautza-hauts kontzentrazio txikia erabili zen (milaren bat baino gutxiago). Ikertzaileek dosia handitu zuten 30 minutuz behin 8 orduz, haur bakoitzak jasan zezakeen dosirik handiena zehazteko. «Mantentze-dosia», arrautza baten hamarrenera iritsi zena, 2 urte luzatu zen.

Emaitzak aztertu ondoren, ikertzaileek jakinarazi zuten haurrek arrautzarekiko tolerantzia handitu zutela eta haien erreakzio alergikoen gogortasuna gutxitu zutela. «Azterlanaren amaieran, haur gehienek bi arrautza nahasi jasan zitzaketen kontrako erreakziorik gabe», esan zuen A proiektuaren zuzendariak. Wesley Burks (Duke University Medical Center).

Azterketak muga nabarmena du, kontrol-talderik eza, eta hori hurrengo azterketetan izango dute. Gaur egun, beste bi azterlan egiten ari dira. Lehenbizikoan, arrautza-dosia handitu behar da, eta berriz aztertu alergia-murrizketak eta neutralizazioa. Bigarren azterketa kakahueteari alergia dioten haurrei buruzkoa da. Burksen arabera, azken 15 urteetan areagotu egin da haien eragina. «Pertsona askoren bizi-kalitatea nabarmen murrizten dute alergiek, eta, beraz, azterketa honen bidez, beste urrats bat egin daiteke pertsona horientzako terapia egokia eskaintzeko», ondorioztatu du ikertzaileak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak