Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikadura-alergiak: zer mota daude, nola diagnostikatzen dira eta nola jokatu?

Elikagaien kontrako erreakzioak mota desberdinetakoak izan daitezke, eta horrek eragina du sintometan eta nola jokatu behar dugun jakiteko

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2021eko otsailaren 15a
alergia alimentaria que hacer Irudia: Getty Images

Elikadura-alergiek eragin handiagoa dute haurrengan helduengan baino, eta eragina handitu egin da azken hamarkadetan, baina denak ez dira berdinak eta ez dituzte sintoma berberak eragiten. Elikagaiekiko erreakzio alergikoak mota desberdinetakoak izan daitezke. Egoerak ezagutzea funtsezkoa da zer espero den, sintoma nagusiak zein diren, zer tratamendu dauden eta arriskuak gutxitzeko nola jokatu jakiteko. Artikulu honetan azalduko dizugu.

Elikagaien kontrako erreakzio motak

Espainiako Pediatria Elkartearen arabera, elikagaiek hainbat erreakzio izan ditzakete. Ondoko eskeman laburbiltzen dira aukerak:

Irudia: Eroski Consumer

Nola diagnostikatzen dira elikadura-alergiak?

In vivo probak

Zuzenean egiten dira pazientearen gainean, eta hauek izan daitezke:

  • Larruazalekoak. Prick teknikaren bidez egiten dira, hau da, alergeno arazotsuaren tanta bat duen lantzeta batekin haurraren azala arraspatzean. Bada aldaera bat elikagaia zuzenean erabiltzean datzana, eta ez alergenoaren estraktua.
  • Epikutaneoak. Patch Test direlakoak: probatu nahi den alergenoarekin adabaki bat itsasten da bizkarrean. Normalean, ukipen-dermatitisa probatzeko erabiltzen da, eta IgE ez den alergia batzuetan erabiltzen da. Alergia horietan, erreakzioa elikagai bat ukitzeagatik gerta daiteke (adibidez, melokotoiaren azala).
  • Ahozko azalpena edo probokazioa. Pazienteak modu kontrolatuan eta ospitale-ingurune batean egon behar du elikagai susmagarriaren eraginpean.
  • Erronka. Horietan, elikagai susmagarria denbora batez kentzen da dietatik; gero, pixkanaka sartzen da.

In vitro probak

Laborategian egiten dira. Odol-analisia egiten da, IgEk eragindako erreakzio alergikoak diagnostikatzeko. Alergeno bakoitzerako IgE antigorputz espezifiko bat dagoenez, analisi honek alergia jakin bat duen identifikatzen lagunduko du.

Elikagai-alergiak: nola jardun behar dugu?

Elikadura-alergia bat sortzen duen elikagaia saihestea da lehenengo neurria. Baina erabaki hori profesionalarena da. “Inoiz ez dugu elikagai bat kendu behar, bai, bakarrik uste dugulako gaizki sentitu duela umea. Heldu askok egiten dute hori: adibidez, ez dute glutenik edo esnerik hartzen. Baina, haiekin, egiten den guztia hausnartu egin behar da, pisutsua; ezin dugu ahaztu hazten ari diren organismoak direla, eta elikagai asko beharko dituztela. Eta horietako bat kentzeak ondorioak izan ditzake”, adierazi du Luis Echeverríak, Immunologia Klinikoaren, Alergologiaren eta Asma Pediatrikoaren Espainiako Elkarteko (SEICAP) Elikadurazko Alergien Taldeko koordinatzaileak.

  • Alergia larriak izanez gero, jakia kontsumitzeak, gutxienez ere, oso erreakzio larriak eragin ditzakeela jakinez gero, medikuak jakinaraziko dio familiari zer elikagai edo elikagai-taldek saihestu behar duen eta zer jarrera hartu behar duen transgresio baten aurrean.
  • Guztion arazoa. Funtsezkoa da haurraren inguruko heldu guztiek, familiakoek, zaintzaileek eta irakasleek, elikadurarekiko alergiak erabiltzen, sintomak ezagutzen eta krisi anafilaktiko baten aurrean nola erantzun ikastea. Baina, era berean, erabakigarria da haurrak arrisku horren berri izatea eta janaria saihesten trebatzea.
  • Erreakzio alergikoen aurreko larrialdi-plana. Gehienak istripuz gertatzen dira etxetik kanpo, eta batez ere errutinak hausten direnean: urtebetetze-festak, eskolaz kanpoko jaiak, txangoak… Elikagai asko eta hainbat gauza dituzten mahaietan, arriskua ezkutuan egon daiteke. Beraz, larrialdietarako plana izan behar da. Ezustean irentsiz gero zer egin aurreikusi behar da: larrialdietarako telefonoak, gertuko ospitaleak, botikak… Elikadura-alergia bat duen haur baten aurrean, helduak ezin du langabezian geratzeko arriskurik izan, nola erreakzionatu jakin gabe.
  • Istripuz irentsiz gero, egoera aldatu egingo da. Sintomak arinak badira, baliteke nahikoa izatea antihistaminikoak ematea. “Baina erreakzio anafilaktikoa izateko arriskua duten haurrek beti eraman beharko dute adrenalina-autoinyektore bat: bizia salbatuko die. Eta ez eramatea bakarrik, erabiltzen jakitea ere bada. Anafilaxiagatik hildakoen %70ean, adrenalina eskura ez zutenean edo gaizki eman zutenean. Iraungitzen ez dela zaindu behar da, eta entrenatu”, dio Etxeberriak.
  • Kontuz trazekin. Erreakzio alergikoa ez da irentsitako kantitatearen araberakoa izango, alergeno horrekiko sentikorra den haurraren araberakoa baizik. Litekeena da oso kopuru txikiko sintomak agertzea, aztarnak, alegia. Horregatik, gaur egun, elikagaien etiketek aztarnak daudela ohartarazi behar dute.

Ba al dago tratamendurik elikadura-alergietarako?

Arrautzarekiko eta esnearekiko alergiak dituzten haur gehienek berez gainditzen dituzte hiru urte bete baino lehen. Baina ez da beti horrela gertatzen, eta, bi elikagaiak dietan oinarrizkoak direnez eta janaririk ez egoteak haurren bizi-kalitatean eragin dezakeenez, desentsibilizazio-programak daude. Horien bidez, haurrak elikagai horiek har ditzan lortu nahi da, edo, gutxienez, kantitate txikiak irensteko gai izan dadin; horrela, nahi gabe kontsumitzeagatik erreakzio larririk gertatzeko arriskua saihesten da (adibidez, arrautza-arrastoak zituen saltsa bat hartzen denean).

Desentsibilizazioan, elikagai problematikoaren kantitate txikiak ematen dira, dosia handitzeko, adinaren araberako errazio batera iritsi arte. Prozesu hori ospitalean egin behar da beti, alergologiako adituen zaintzapean. Tratamendua bukatutakoan, haurrak egunean baso bat esne (200 ml) edo arrautza bat har dezake bi egunean behin.

Eduki gehiago ikusteko, jo papereko aldizkarira.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak