Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikadura egokiarekin gure hezurrak indartzea

B12 bitamina gutxi hartzearen arrazoia hezur-dentsitate txikiagoa da

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2005eko apirilaren 21a

Osteoporosia gaixotasun bat da, eta
hezur-masa; beraz, hezurren hauskortasuna handitu egiten da, eta
haustura gertatzeko arriskua handiagoa da. Emakumeak dira eragin handiena dutenak.
osteoporosian, batez ere menopausiaren ondoren agertzen dira.
hezur-masa batez ere ahokularra galtzea, hau da,
hezurraren barrualdea.

B12 bitaminaren eragina

Emakumeek gizonek baino lau aldiz aukera handiagoa dute
osteoporosia garatzeko. Hala ere, duela gutxi lortutako emaitzak
Ikerketa Zerbitzuko zientzialariek egindako azterketa
Estatu Batuetako nekazariak, bitamina urritasuna adierazten dute
B12 hezurren dentsitate baxuarekin lotuta dago, bai gizonezkoetan bai gizonezkoetan.
emakumezkoetan. Hala ere, ez da elkarte hori gertatzeko mekanismoa
ezagutzen da.

B12 bitamina hartzea gomendatzen zaie helduei, bai gizonei bai emakumeei.
2,4 mikrogramo eguneko (gramo baten milarena).
Printzipioz, kantitateak kontuan hartzen dituen dieta askotarikoa eta orekatua eginez.
haragi, arrain, arrautza eta esneki aski, ez du zergatik
bitamina horren urritasuna izatea. Baina azido falta
klorhidrikoa, zahartzearekin lotu ohi den urin gastrikoan.
bitamina hori xurgatzeko gaitasuna murriztu dezake.

Ez ahaztu beste elikagai batzuk

Kaltzioa

Gsaihestu
osteoporosia agertzea garrantzitsua da behar adina irenstea.
kaltzioarena, bizitzan zehar.
Ekarpena ziurtatzeko
kaltzio dietetikoa. Gutxienez bi anoa hartu behar dira
esnekiak edo bestelako elikagai onak,
mineral hori (soja eta haren eratorriak, “esne” begetalak, sesamoa.
hartzitzea, etab. ). Ohiko kontsumo-errazioetan, anoa bat
esnekiak: baso bat esne, bi jogurt, bi petit suisse.
lau gaztatxo, 40 g gazta ondu edo 80 g gazta fresko.

D bitamina

Bitamina horrek kaltzioa xurgatzen laguntzen duenez,
hezurren eta hortzen mineralizazioa. Mobilizatzen du
hezurretako kaltzio-biltegiak, maila egokia izateko
mineral horretatik odolera.
Iturri dietetikoak: bakailao gibelaren olioa, arrain urdina,
arrautza-gorringoa, gibela, esneki osoak edo aberastuak, gurina
eta esne-gaina.

Fosforoa

Mineral horrek prestakuntzan, garapenean eta mantentze-lanetan parte hartzen du.
hezur eta hortzetakoak. Fosforoa eta kaltzioa orekan daude
organismoan, ugaritasunak edo gabeziak ahalmenari eragiten baitio
bestea xurgatzeko. Beraz, fosforo-soberakina txikiagoa da
kaltzioa asimilatzea, desmineralizazioa eragin dezakeena
hezurrarena.
Iturri dietetikoak: proteina ugariko elikagaiak, hala nola haragia,
arrainak, arrautzak, gaztak eta bestelako esnekiak eta elikagai horien eratorriak.
Fruitu lehorretan eta fruitu lehorretan ere ugari da, zerealetan.
integralak eta lekaleak.

Magnesioa

Magnesioa ere gure hezurretako bat da.
Gainera, parathormonaren (hormona erregulatzailea) ekintzetan parte hartzen du.
organismoaren kaltzio- eta fosforo-oreka) eta bitamina-oreka
D hezurrean.
Dieta-iturriak: haragia, itsaskia, esnekiak, fruitu lehorrak eta
osoko zerealen aleak.

Fluorra

Fluorraren zatirik handiena hezurretan dago,
“fluorapatito” izeneko gatza, funtsezkoa gogortasuna kontserbatzeko
hortzetako esmaltearena, eta
hezurrak. Gainera, hezur-mailako fluor-gatzen ekarpena
hezurraren dentsitatea handitzera, puntu hauetan oinarritzen baitira:
kristalizazio mineralaren prozesua hasten da.
Dieta-iturriak: ura, arraina, te beltza eta itsaskia.

Silizioa

Silizioak parte hartzen duten zelulak estimulatzeko funtzioa du
hezurrak eta kartilagoak sortzen laguntzen du, eta
osteoporosiari aurre egiteko.
Iturri dietetikoak: ur minerala, kafea, garagardoa eta elikagaiak
zuntz asko dutenak, hala nola osoko zerealak.

Elikadura askotarikoa eta orekatua eginez,
garrantzi handiko elikagai horien guztien kantitate nahikoak ematea.
hezur-osasuna mantentzeko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak