Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikadura txarrak elikagai osasuntsuen kontsumoa gainditzen du

Dieta osasungarria egiteko, ez da aski egunero elikagai osasungarriak hautatzea, eta beharrezkoa da ahalik eta produktu gutxien hartzea

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Ostirala, 2015eko martxoaren 13a

Elikagai eta mantenugai osasungarrien kontsumoa asko hazi da azken bi hamarkadetan, baina elikagai eta mantenugai “ez-osasungarriak” ugaritu egin dira. Azterketa luze baten ondorioa da, eta ia 4.500 milioi helduen elikadura-ereduak ebaluatu ditu. Oso datu garrantzitsua da kontuan hartzen badugu zer-nolako garrantzia duen elikadurak gaixotasun kronikoen prebentzioan (zenbait arazo larri, hala nola minbizia). Artikulu honetan ikerketa honen emaitzak sakontzen dira, eta dieta osasungarria ez da jaten dena bakarrik definitzen, jaten ez delako baizik.

Irudia: focus pocusld

Munduko populazioaren% 90aren ohitura dietetikoak aztertzen dituzte

Dieta osasungarria egiteak hainbat gaixotasun prebenitzen ditu, eta elikadura txarrak osasuna okerragotu dezake. Hala, ez da aski egunero elikagai osasungarriak hautatzea; beharrezkoa da, halaber, alferrikako ahalik eta produktu gutxien kontsumitzea. Agian garrantzitsuagoa izango da elikadura orekatuari jarraitzea, EROSKI CONSUMEren artikuluan adierazten den bezala. Fruta eta barazki gehiago, edo elikagai osasungaitzak. '.

Aurreko gogoetak inoiz baino beharrezkoagoak dira, Lancet Global Health aldizkariaren 2015eko martxoko edizioan argitaratutako azterketa zabal baten emaitzak direla eta. Ikerketak sakon aztertu du munduko biztanleen% 88,7k elikatzeko duen joera, eta onartu du "elikadura-eredu osasungarriak lehentasun globala direla gaixotasun ez-kutsagarriak murrizteko". Osasunerako Mundu Erakundearen (OME) arabera, gaixotasun kardiobaskularrak, minbizia, arnasketa-gaixotasunak eta diabetesa dira gaixotasun ez-transmitigarri nagusiak.

Elikadurarekin zerikusia duten gaixotasun kronikoetan (NutricoDE) nazioarteko aditu-talde batek egindako lan berri horren emaitzak harrigarriak dira: nahiz eta munduko populazioak elikagai osasungarrien kontsumoa zertxobait handitu, osasunari kalte egin diezaioketen elikagaiak hartu (adibidez, haragi prozesatuak edo edari azukretsuak) askoz gehiago hazi da.

Dieta-ohiturak: herrialdeen arteko aldeak

Egileek 187 herrialdetako dietak ebaluatu dituzte, eta, beraz, diru-sarrera ezberdinetako nazioen arteko emaitzak alderatu ahal izan dituzte. Horri esker, herrialde pobreek diru-sarrera handiko herrialdeek baino elikagai osasungarri gutxiago kontsumitzen dute, baina azken horiek ere "item ez-osasuntsuak" hartzen dituzte, ikerketaren egileen hitzetan. Paradoxikoa da egoera, non elikagai osasungarrien kontsumitzeko joera positiboa gero eta produktu gehiago hartzen ari den.

Health Day atariak egindako elkarrizketa batean, ikerlariek adierazten dute elikadura osasungarria elikadura osasungarria baino azkarrago ari dela hazten, eta, beraz, "joera hori aldatzeko neurriak hartu behar direla".

Ikerketaren liderrak adierazi duen bezala, aurkikuntza horiek Fumiaki Imamura doktoreak eragina du mundu osoko gobernuetan eta nazioarteko organismoetan. Bere lanean irakurtzen da elikadura-eredu txar batzuek osasun-kostu handia dutela, obesitatearekin duten loturagatik, gaixotasun kronikoekin (diabetea, adibidez), baita garaiz aurreko hilkortasunarekin ere. Izan ere, 2020an heriotzen ia% 75 gaixotasun ez-transmitigarriei egotz dakizkieke, eta horiek dietarekin duten lotura eztabaidaezina da.

Laburbilduz, osasun-agintariek neurriak hartu beharko lituzkete, herritarrei ulertarazi egin behar zaiela nutrizioak ez duela funtzionatzen kalkulu matematiko sinple baten moduan, zeinean zeinu negatiboa baliogabetzen baita positibo batekin ("azenario bat baldin badago, opilgintzako pieza bat jan dezaket"). Jakin behar dugu, lesio larri bat dela eta, ez dela berehala sendatzen gure osasunarekin, fruitu eta barazkiekin, eta are gutxiago bitamina-gehigarri, elikadura-osagarri edo dieta miragarriekin.

Etiquetas:

Dieta

RSS. Sigue informado

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak