Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagai ez-osasungarrien marketina: eragina haurren osasunean

OMEk kontrol zorrotzagoak eskatu ditu haurrentzako elikagai osasungabeen marketinean, haurren obesitatea prebenitzeko

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2013ko abuztuaren 26a
Img nin tv listg Irudia: Dillon Breen

“Zoritxarrez, haurrentzako osasungarriak ez diren elikagaien marketinak oso eraginkorra dela erakutsi du”. Gogortasun horrekin adierazi berri da Osasunaren Mundu Erakundearen (OME) Europako Eskualde Bulegoa. “Marketing de janos ricos en koipes, sal y azukrea para los umeentzat: 2012-2013″ argitalpenaren prentsa-oharrean agertzen da esaldia. Izan ere, elikagai osasungarrien marketinga “funciona” dela baieztatzen duten probak eztabaidaezinak dira. “Elikagai” horiek oro har osasunean maiz hartzeak eragiten duen eragin suntsitzailea da, zalantzarik gabe, eta haurren gizentasunaren arriskua, aipatu agiriaren 44 orrialdeek frogatzen dutenez.

Img nin tv
Irudia: Dilon Breen

Hain kaltegarria da elikagai osasungarrien publizitatea haurrei zuzentzen zaienean?

Img nino tv
Irudia: Thomas Kohler

Erantzuna monosilabikoa eta sendoa da: “bai”. Adibide bat: European Journal of Clinical Nutrition zientzia-aldizkariak osasun publikoko adituen ikerketa bat jaso zuen 2009ko abuztuan, eta, telebistan osasuntsuak ez diren elikagaien publizitatea desagerraraziz gero, haurren obesitatearen hiru kasutatik bakar bat ere saihestu zitekeen. Beste azterketa baten arabera, oro har, telebistaren aparteko ordu bakoitzak ia %1 handitzen du gizentasuna duten pertsonen kopurua, baina nerabeen kopurua bikoiztu egiten da (%2). OMEren dokumentu berriak argi uzten du: “Harreman estua dago telebista ikustearen eta haurren obesitatearen artean”. Eta publizitatea, hein handi batean, horren erantzulea da.

Haurrek eta nerabeek telebista gehiegi ikusten dute (batez beste, egunean bi ordu baino gehiago, OMEren arabera). Horrek, sedentarismo arriskutsua sustatzeaz gain, jaki osasungarrien nondik-norakoei debekualdia ematen die. Baina, gaur egun, “kaxa tontorra” ez da inondik ere elikagai ez diren elikagaiak iragartzen dituen kanal bakarra, elikagaien industriak estrategia eta komunikabideen koktel bat erabiltzen baitu bere xede-publikoan eragiteko. “Estrategien” artean, haurren artean pertsona famatuak, maskotak edo bestelako pertsonaia ezagunak erabiltzea nabarmentzen da, marrazki bizidunen erabilera ahaztu gabe.

OMEren arabera, helduok badakigu noiz gauden iragarki baten aurrean, eta haur txikiek ez dute publizitatea eta marrazki bizidunak bereizteko gaitasunik. Horren guztiaren ondorioz, mezuak ez dira osasungarriak izango, edo, bestela, produktu jakin batzuk erosteko esango diete gurasoei. Eta “komunikabideei” dagokienez, telebistaz gain, denok dakigu publizitatea Facebook, YOutube, Twitter, posta elektronikoko mezuetan eta telefono adimendunetan ere ematen dela. Marketin digitalaren mehatxu berria da, eta abantaila ekonomiko askoz txikiagoa du (elikagai-industriarako).

Elikagai osasungarrien publizitatea: Espainiako egoera

2010ean, OMEk adierazi zuen haurrak dauden inguruneek libre egon behar dutela gantz saturatu, trans motako gantz azido, azukre aske edo gatz ugariko elikagaiak sustatzeko. Argitalpen berrian egiaztatu du ez daudela, azken hamarkadan gertatu diren aldaketak aztertu ondoren. Inguru horietan publizitatean agertzen diren produktu gehienek “mantenugai gatazkatsuak” gainditzen dituzte. Jakien kategoria nagusiak hauek dira: freskagarriak, zereal azukretsuak, galletak, gozokiak, opilak, plater prestatuak eta janari lasterreko jatetxeak.

OMEren dokumentuan ikus daitekeenez, Espainian “PAOS kodea” ez betetzea “oso altua” da

Nola dago gai hori Espainian? Ez oso ongi. Egoera ulertzeko, 2005. urtera atzera egin behar dugu; izan ere, haurrei zuzendutako publizitatearen% 96 sortzen duten enpresek ‘PAOS kodea’ (Adingabeentzako Elikagaien Publizitatearen Autorregulazioaren Kodea) izena hartu zuten. Kode horrek adierazten du elikagaien edo edarien publizitateak ez duela inola ere esplotatuko adingabeen gurasoengan, irakasleengan edo beste pertsona batzuengan duten konfiantza berezia, hala nola, haurrentzako programetako profesionalak edo fikziozko filmak edo fikziozko pertsonaiak (errealak edo fikziozkoak), eta bertan esaten dela publizitate hori:

  • Haurrei ez die gehiegizko kontsumorik emango.
  • Haurrei ez die eskatuko beren gurasoei produktu bat erosteko eskatzea.
  • Ez du iradokiko produktu batek lagunen onarpena areagotuko duenik, eta iragarkian agertzen diren pertsonaien ospea edo beste ezaugarri berezi batzuk emango dituela.
  • Pertsonaia famatuak ez dira sartuko.
  • Ez da adingabekoentzako elikagairik jarriko telepromozioetan edo haurrentzako programetan.

Asmoak oso ondo daude. Izan ere, OMEren dokumentu berriaren 22. orrialdean ikusten da akordio hori Espainian ez betetzea “oso altua” dela, eta antzeko zerbait egin zuten hura sinatu zuten enpresentzat, eta horrek zalantzan jartzen du kodearen eraginkortasuna eta ikuskapen-sistema. Halaber, adierazi du ikerketa batek hamaika herrialdetan adingabeei zuzendutako publizitatea ebaluatu zuela, eta horien artean Espainia zegoela. Emaitza aurresangarria zen: haurrentzako audientzia handieneko orduetan eta haurrek gehien ikusten dituzten kanaletan, hamar iragarkitik hiru, gehienez, jatekoak ziren, eta gehienak insanoa. Iragarkiek, gainera, teknika limurtzaileak erabiltzen zituzten.

Haurren publizitatearen erregulazioko hutsuneak

‘PAOS kodea’ ez da Europar Batasunean indarrean dagoen bakarra. Eta ez da eze bakarra. Kode horiei buruzko hainbat “kezka” azaltzen ditu OMEk, eta hauek nabarmentzen dira:

  • Enpresa asko ez dira haiei atxiki.
  • Askotan, produktu bati lotutako marrazki bizidunetako pertsonaiak erabil daitezke.
  • Publizitatearen murrizketak ez die beti eragiten sare sozialei, mezu elektronikoei, telefono adimendunei, Interneti eta abarri.
  • Enpresaren konpromisoa borondatezkoa da; beraz, aldatu edo bertan behera utz daiteke aurrez abisatu gabe.
  • Nutrizio-irizpideak, zein produktu murriztuko diren definitzeko, gobernuen erregulazio-proposamenak baino askoz ahulagoak dira.
  • Promesak eta konpromisoak betetzeak ez du zaintza koherente eta independenterik.

Haurrak jatetxetik aldentzea

Img nino pub
Irudia: TORLEY

Heike Freire, ‘Educar en verde’ liburuaren egilea, ukaezina da: haurrek, gaur egun, marka-izen gehiago dituzte landareenak baino. Barregarria dirudien arren, MOEk zer iritzi duen irakurtzeari utzi dio: “Lau urteko adinerako marka ugari ezagutzen dituzten haurrek joera handiagoa dute dieta insomnioa egiteko eta gehiegizko pisua izateko”. Gaineratu du pisu gehiegi duten adin txikikoek beste txikiek baino gehiago erantzuten dietela elikagai osasungabeei.

Ez da harritzekoa, beraz, International Oesesity Task Force (IOTF) erakundeak 2008an “Sydneyren printzipioak” formulatzea, haurrei zuzendutako elikagai ez-osasungarrien merkaturatzea murrizteko legezko ekintzak eskatzen zituztenak. Hiru urte geroago, Ameriketako Pediatria Akademiak (AAP) debekatu egin zuen zabor-janari (junk-food) eta haur eta nerabeentzako berariazko telebista-programazioan janari lasterra debekatzea.

Zenbait herrialdek (Suedia, Norvegia, Grezia eta Quebec probintziak) hartu dituzte neurriak. Espainiak “pentsatzen” duen bitartean, merezi du jakitea esperantza dagoela: esperimentu batek erakutsi zuen haurrek telebistaren aurrean pasatzen duten denbora murriztu egiten dela, eta nabarmen gutxitzen dutela gorputzaren pisua. Gurasoek eta zaintzaileek, EROSKI CONSUMEren artikulu honetan zehazten den bezala, murriztu egin behar dituzte “telebista” ikusten duten orduak, dieta osasungarriaren eta bizimodu aktiboaren adibide bat eskainiz.

Dr. Zsuzsanna Jakab, OMEren Europarako eskualdeko zuzendaria, “Europako eskualde osoko milioika haur jarduera komertzial onartezinak dira. Politikak egunean jarri behar du eta XXI. mendean haurren gizentasunari aurre egin. Haurrak iragarkiz inguratuta daude, eta horiek eskatzen diete gantz, azukre eta gatz handiak kontsumitzeko, baita babestu behar diren lekuetan daudenean ere, hala nola, eskola eta kirol-instalazioetan”.

Hori dela eta, Carlos González pediatraren gogoeta interesgarri bat merezi du: “Ezin ditugu gure gizartearen balioak utzi salmentak handitzea soilik lortu nahi dutenen eskuetan. Gure seme-alabei ezin diegu sinetsi adiskidetasuna edari karbonatatua dela pentsatuz; maitasun anaitsua, jogurta; edo solidaritatea, konpainia elektrikoa”.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak