Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagai funtzionalak dira espainiarren erosketa-saskiaren %20

Produktu horiek behar espezifikoak dituzten pertsonen elikadura-gabeziak asetzen dituzte
Egilea: mediatrader 2002-ko uztailak 9

Elikagai funtzionalek Espainiako herritarrek egindako elikagaiak erosteko saskiaren %20 hartzen dute, Puleva Fundazioko Omega 3 Institutuko eta Valentziako Erkidegoko Kontsumitzaileen Batasuneko, Mercé Vidal eta Lucía Peris, hurrenez hurren. Bi erakundeek elikagai funtzionalei buruzko informazio dibulgaziozko kanpaina jarri dute martxan, 80ko hamarkadan Japonian sortu zirenak.

Produktu horiek landu eta prozesatu egiten dira osasunerako onuraren bat ekar dezaten, eta, beraz, behar espezifikoak dituzten pertsonak edo egoera karentzialak (haurrak, haurdun daudenak, bularra ematen ari direnak, zaharrak…) hartzen dituzten pertsonen gabeziak ordezkatzen dituzte.

Elikagai horiek, halaber, elikadura orekatua egiten ez duten pertsonentzat dira gomendagarriak, edo elikadura osasungarriaren eta gaixotasunen prebentziorako.

Espainian, gaur egun, 200 bat elikagai funtzional merkaturatzen dira, hala nola esnea, zukuak, zerealak, jogurtak edo arrautzak, eta horien artean zuntzak, kaltzioa, omega 3 azido oleikoa edo azido folikoa, besteak beste.

Vidalek, Bartzelonako Unibertsitateko Nutrizio irakasleak, gogorarazi zuen elikagai funtzionala dieta orekatzen laguntzen duen produktua dela, eta ez sendagai bat. Era berean, adierazi zuen Espainian ez dagoela horrelako elikagaiei buruzko berariazko legeriarik, Europako Erkidegoen Batzordearen 258/97 araudiak arautzen dituenak.

Aditu horrek elikadura mediterraneoaren elikadura-kalitatea azpimarratu zuen, eta kontsumitzaileek gero eta gehiago eskatzen dituztela adierazi zuen, batez ere, AEBn tradizio handiena duten herrialdeetan. edo Japonia.

Halaber, Vidalek ohartarazi zuen espainiarrek elikatzeko ohitura tradizional eta osasungarriak hartzeari buruz ere ohartarazi zuela, nahiz eta gero eta kezkatuago egon osasunagatik.