Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagai lightak haurdunaldian

Elikadura osasuntsua eta orekatua egiten bada, ez da beharrezkoa kaloria gutxiko elikagaiak sartzea haurdun dagoen emakumearen dietan.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2004ko apirilaren 20a

Haurdunaldia ez da garai egokia argaltzen hasteko,
ez eta dieta murrizten duten elikagai lightak kontsumitzen hasteko
ere.
Horrelako elikagairen bat kontsumitzeko ohitura izanez gero, ez dago zertan utzi haurdunaldian. Hala ere, kontuan hartu
behar da etapa horretan bete behar direla
bai emakumearen bai umekiaren nutrizio-eskakizunak, eta, beraz, ez dagoela arrazoirik
horrelako produktuak kontsumitzeko.

Zer dira "light" elikagaiak?

Azkenaldian, era askotako produktuak agertu dira merkatuan, "light", "arin"
edo "arindu" kalifikazioarekin. Egia esan,
ez dago elikagai horiei buruzko lege-zehaztapenik. Hala ere, 1990eko Elikagaien
Antolamendurako Ministerio arteko Batzordeko (CIOA) adituek egindako akordio

baten arabera, elikagai bat light
gisa kalifikatzeko, honako baldintza hauek bete beharko lirateke: merkatuan erreferentzia-produktuak egotea,
energia-balioa gutxienez %30 murriztea erreferentzia-produktuarekiko,

eta etiketan kaloria-murrizketaren ehunekoa
aipatzea (g).
Produktu horien
kaloria-ekarpena murrizteko, karbohidrato
gutxiago behar dira, edo horien ordez
edulkoratzaileak erabiltzen dira (sorbitola, manitola, xilitola edo ez-kalorikoak: sakarina, ziklamatoa…),
edo koipe-ekarpena murrizten da edo
horien ordezkoak erabiltzen dira.Jakina
da guztiek ez dituztela betetzen aipatutako zehaztapenak, eta, horregatik, oso
garrantzitsua da produktu horien nutrizio-etiketak berrikustea
eta Dietetika eta Nutrizioko espezialista bati kontsultatzea
dietan sartu aurretik.Gaur egun merkatuan aurki ditzakegun light produktuen artean, honako hauek
nabarmentzen
dira: esnea eta esnekiak, fianbreak eta urdaiazpiko egosia,
pateak, maionesa, margarina, kakao-hautsa, freskagarriak, marmeladak, gozokiak, patata
frijituak, etab.


Beharrezkoak dira haurdunaldian?

Haurdunaldia egoera fisiologiko bat da, eta kontuan hartu behar da haurdun dagoen emakumeak
egiten duen dietak,
bere beharrak betetzeaz gain, fetuak
hazkuntzaren ondorioz dituen elikatze-eskakizunak ere bete behar dituela. Gainera,
amak behar bezala elikatzen badu, bere organismoa hobeto prestatuta egongo da erditzeari
aurre egiteko, eta behar adina erreserba
lipidiko izango ditu esnea edoskitzaroan ekoizteko. Horregatik guztiagatik, zentzuzkoa da
pentsatzea haurdunaldia ez dela une egokia
argaltzeko dieta bat egiteko, ezta dieta horren kaloriak murrizteko
ere, light produktuak kontsumituz.

Oro har, gomendatzen da haurdunaldian emakumearen pisua 7
kilotik 11ra igotzea. Dieta osasungarria eta orekatua
bada eta kaloria
gehiegi dituzten elikagaiak (gozoak, koipeak, opilak…) mugatzen badira,
ez dago arrazoirik light elikagaiak kontsumitzeko.
Haurdun dagoen emakumearen elikadura-ohituren artean kaloria gutxiko jakiren bat noizean behin kontsumitzea sartzen
bada ere,
ez dago haurdunaldian ohitura
hori desagertzeko arrazoirik.
Elikagai light edo arinak neurriz jan
daitezke, baldin eta
emakume haurdunaren eguneroko dietan ohikoak ez badira.


Haurdun dagoen
emakumearen dietatik falta ez diren oinarrizko elikagaiak:

* Esnekiak, ahal dela gaingabetuak. Bere homologo
osoek adina kaltzio eta proteina
ditu, eta gantz- eta kaloria-erdia.
* Zerealak eta horien eratorriak, hala nola ogia, arroza, pasta…
kopuru eta maiztasun ertainarekin, dietista-nutrizionistak
ezarritako jarraibide dietetikoen arabera. Ogia, galletak eta
gosariko zerealak, ahal dela integralak,
asetasunaren balioa handitzeko eta zuntza ematen laguntzeko.
* Lekaleak, osagai begetalekin
konbinatuta, kantitate eta maiztasunarekin, dieta orekatuaren irizpideen arabera (2
anoa lehen plateren osagai gisa eta beste 2 bigarren plateren osagarri
gisa, astean).
* Frutak, bereziki freskoak eta sasoikoak,
azalarekin eta oso ondo garbituta.
* Barazkiak. Gutxienez entsalada bat
egunean. Barazkiak sartzea lehen eta bigarren plateren osagai gisa,
erraz egiteko moduan.
* Haragia, arraina eta arrautzak. Aukeratu
haragien giharren ebakiak eta kendu ikusten den gantza. Elikagai horiek maizago egin behar
dira koipe gutxi behar duten sukaldaritzako teknikak
erabiliz, hala nola labea, xafla, parrilla, mikrouhinak, etab.
* Koipeak eta olioak (oliba-olioa eta haziak).
Oliba olioa eta haziak erabiliko dira. Gainerako elikagai koipetsuak mugatzea gomendatzen da,
hala nola gurina eta esne-gaina, maionesa, gantza, seboak eta haragizko
koipetsuak.

Haurdunaldia etapa fisiologiko bat da, eta
emakumearen nutrizio-beharrak handitu egiten dira; hala ere, ez da ahaztu behar “bi” elikatu
behar izateak ez duela esan nahi gehiegi jan behar
denik. Dieta askotarikoa, osasungarria eta orekatua egiten bada,
ez dago arrazoirik kaloria gutxiko elikagaiak kontsumitzeko;
izan ere, horrelako elikadura batekin,
emakumeak ez du zertan gehiegi gizendu haurdunaldian.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak