Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagaien etiketek gaurtik aurrera adierazten dute organismo transgenikorik duten %0,9 baino gehiago.

Kontsumitzaileen erakundeek uste dute neurri hori ez dela ia nabarituko, eta ekologistek salatu dute "bigarren belaunaldiko" produktuak kanpoan geratzen direla

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2004ko apirilaren 19a

Elikagaien etiketek genetikoki eraldatutako osagairik (GEO) duten adierazi beharko dute, hau da, transgenikoa den. Neurri hori arautzen duen Europako zuzentarauak, ekoizpen- eta kontsumitzaile-sektore guztien arabera, “herritarrentzako garaipen handia” dakar, eta Europar Batasunean (EB) lau urteko eztabaidei amaiera ematen die.

Araudiak eragina du bai janarian bai animaliak gizentzeko erabiltzen diren pentsuetan. Haren testuak eskatzen du produktu bakoitzaren osagaien artean GEOak agertzea, betiere konposizioaren %0,9 baino gehiago badute. Ehuneko horretatik behera, “halabeharrezkotzat” jotzen da, eta ez da zehaztu behar. Lege berriak ez ditu baliogabetzen eduki horiek zehazten ez dituzten aurreko produktuak, iraungi arte balioko baitute.

Elikagaien Segurtasunerako Espainiako Agentziako (AESA) Lehendakaritzaren Kabineteko buruarentzat, José Ignacio Arranz, “kontsumitzaileei aukera ematen dieten informazio-neurriak dira, eta ez disuasio-neurriak”. Bestalde, Kontsumitzaileen eta Erabiltzaileen Erakundeak (OCU) onartzen du erosketa-saskian eragin txikia izango duela, izan ere, “gehienek ez dute jakingo ia inork ez duelako etiketa guztiak irakurtzen”. Inkestek, bai Espainian bai Europan, adierazten dute Europako hamar herritarretik bederatzik etiketa berria eskatzen dutela.

Kexa ekologistak

Hala ere, asebetetze orokorra ez dago kexetatik salbuetsita. “Hirugihar-zati bat jaten dugunean, elementu transgenikorik ez duela bermatuko dugu, baina ez animaliak jan zuen pentsuak izango dituela”, adierazi du Greenpeaceko transgenikoen kanpainaren arduradun Juan Felipe Carrascok. Izan ere, arauak kanpoan uzten ditu “genetikoki eraldatutako organismoak, produktuak edo produktuen osagaiak direnak”.

Horrela, “bigarren belaunaldiko” elikagaiak kanpoan geratzen dira. Txerriak, behiak edo ardiak pentsu transgenikoz elikatzen badira, ez du onartu behar haien deribatuen etiketak, uste baita GEOek ez dutela beren haragi edo esnean irauten.

Araudiaren giltzarrietako bat trazabilitatea da, hau da, elikatze-katearen maila guztien jarraipena. Orain arte, elementu transgeniko bat azken produktuan hautematen ez bazen, ez zuen zertan agertu haren historian. Orain, maila bakoitzak hornitzaileen datuak bildu eta hurrengora pasatu beharko ditu, esku-hartze guztiak erregistratu ahal izateko. Aitorpen fiskala balitz bezala, guztiek bost urtez gorde beharko dute informazioa eta AESAren esku jarri beharko dute.

Espainia izan da labore transgenikoen bultzatzaile nagusietako bat Europan, eta arto- eta soja-sailak hazten jarraitzen duen herrialde bakarra da (32.000 hektarea). Europako Batasuneko gainerako bazkideek bertan behera utzi edo gelditu dituzte, herritarren gaitzespen handiagatik. Duela urtebete, Nekazaritza Ministerioak bost arto-mota berri baimendu zituen.

Laboreak batera izatea

Gainera, sektoreko multinazionalek, Espainiako administrazioekin lankidetzan egindako proiektuetan oinarrituta, hiru laborantza-eremutan saiakuntzak egiten dituzte hurbileko eremuetan beste uzta konbentzional batzuek izan dezaketen kutsadura aztertzeko, eta horiek behin eta berriz salatu dituzte nekazaritza- eta ekologia-taldeak. Eduki transgenikoak dituzten produktuen etiketatzeari eta jarraipenari buruzko zuzentarau berria murriztaileagoa izango da etorkizuneko emakidetarako, eta ehuneko artifiziala konposizioaren %0,5era murriztuko du.

Elikagai transgenikoak hedatzea defendatzen duten zientzialariek kontrol handiak egiten dituzte, sendagai berrien parekoak. Baina eztabaida horretatik haratago, herritar arrunta dago, eta mahaira benetan zer eramaten den jakiteak kezkatzen du. Gemma Trigueros OCUko elikagai-aholkulariak gogorarazi du “GEOek frogatu beharko dutela haien balioa, abantailak, kontserbazio hobea, zaporea, bitamina-edukiak…”.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak