Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagaietako gatz-edukia legez mugatzeak bihotzekoak% 18 murriztuko lituzke.

Elikagaien fabrikatzaileei baldintza horren kontrolak ezartzeko beharra defendatzen du azterlan batek

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2010eko azaroaren 04a

Gobernuek elikagai manufakturatuen fabrikatzaileei gatz kopuru egokia ezarriko balitzaie, bihotzekoak %18 murriztu litezke, Australiako University of Queensland-eko Populazioaren Osasun Eskolako ikertzaileek egindako azterlan baten arabera.

Lanak agerian uzten du beharrezkoa dela gobernuek gatz-kontrolak ezartzea bihotzeko gaitzei aurre egiteko. Ikerketaren egileek diotenez, gatz gehiegi jateak areagotu egiten du arteria-presioa, eta bihotzekoak eta osasun publikoko baliabideei eragiten dieten bestelako gaitz kronikoak jasateko arriskuan jartzen ditu herritarrak.

Azterlan hori “Heart” aldizkarian argitaratu da, eta, haren arabera, elikagaien sinadurek gatz gutxiago zutenean, bihotzekoak %1 inguru jaitsi ziren. Linda Cobiac-ek, ikerlarietako batek, esan zuenez, “espero badugu enpresek gatz gutxiago izango dutela nahi badute, fruituren bat lortuko dugu, baina nahitaezko murrizketen onurak 20 aldiz handiagoak izango lirateke”.

Australian, gizonezkoen %94k eta emakumezkoen %64k gomendatutakoa baino gatz gehiago jaten dute; lan berri batek, berriz, erakutsi zuen 10 estatubatuarretik bederatzik gatz gehiegi hartzen dutela. “Hain gehiegizkoa denean, zentzuzkoa da agintariek neurriak hartzea”, esan zuen. Zientzialariak gogorarazi zuen janarian gatz-edukia murrizteak “epe luzeko gobernuentzako kostuak aurreztea dakar”.

Gatz-kontsumoaren autodiziplina ere aztertzen du ikerketak. Horri dagokionez, gatza kontsumitzeari dagokionez, jendeak mugak jar zitzakeela sinetsarazi nahi du, “hori izan zen metodorik eraginkorrena”, bihotz-gaixotasunak %0,5 besterik ez baitzuen murriztu.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak