BILATZAILEA
Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!
Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.
Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.
Entsalada ahate-paparrarekin eta eguraldi-gerezien ondua
Osagaiak ( 4 personas)
- 200 g de hortzetako pasta
- 200 g de ahate-papar
- 2 ud de tomate heldu entsaladak
- 40 g de letxuga-hostoak
- 30 g de tipulin gorri fresko
- 100 g de gereziak
- 30 ml de oliba-olio birjina
- 10 ml de Modenako ozpina
- 4 g de gatza
Nola egiten den
Pasta ur irakinetan egosi, gatz pixka batekin 8 minutuz. Xukatu, freskatu eta berriro xukatu. Gorde pixka bat, oliba-olio birjinarekin igurtzita.
Magreta plantxan egingo dugu, lehenago ganba batekin koipearen zatia laukituz. Koipearen zatia txigortutakoan, sartu berotzen den labean 200 ºc-tan eta 5 minutuz erre. Labetik atera eta xafla finetan moztu.
Letxuga garbitu, xerra finetan moztu, tipulin gorria moztu, xukatu xukatu eta oliba-olioz ondu. Azken unean tomate zurituak eta zatituak gehitu, eta, prestakin horren gainean, ahate-papar erre batzuk jarri.
Zerbitzatzeko unean, ongailu bat prestatuko dugu gereziak pipitarik gabe eta birrinduta, oliba-olioarekin, Modenako ozpinarekin eta gatzarekin. Zerbitzatzeko unean entsaladari gehituko diogun ongailua ikusiko dugu.
Nutrizio-semaforoa
Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.
Errazio batek hau dauka::
-
Kaloriak 385 19% -
Gantza 15g 21% - Gantz asea 3g 15%
-
Azukreak 7,5g 8% -
Gatza 0,4g 7%
- Txikia: % 10 edo gutxiago % 10 edo gutxiagoXXX
- Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
- Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX
* %% 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX
Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.
Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.
| Kaloriak | Gantza | Gantz asea | Azukreak | Gatza | |
|---|---|---|---|---|---|
| Zer da txikia errazioko | 200 g edo gutxiago | 7 g edo gutxiago | 2 g edo gutxiago | 9 g edo gutxiago | 0,6 g edo gutxiago |
| Zer da ertaina errazioko | 200 g eta 700 g artean | 7 g eta 25 g artean | 2 g eta 7 g artean | 9 g eta 32 g artean | 0,6 g eta 2,1 g artean |
| Zer da handia errazioko | 700 g edo gehiago | 25 g edo gehiago | 7 g edo gehiago | 32 g edo gehiago | 2,1 g edo gehiago |
| Mantenugaiak | Eguneko Kantitate Orientagarria |
|---|---|
| Kaloriak | 2.000 Kcal |
| Gantza | 70 g |
| Gantz asea | 20 g |
| Azukreak | 90 g |
| Gatza | 6 g |
ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.
Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.
Bertsioak
Oraindik ez dugu errezeta honen bertsiorik... Izan zu bidaltzen lehena!
Trikimailuak
Oraindik ez dugu trikimailurik errezeta honetarako... Izan zu bidaltzen lehena!