Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Epizootien Nazioarteko Bulegoak elikagaien segurtasuna bermatzeko bere jarduera-eremua zabaldu du

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2002ko martxoaren 07a

Epizootien Nazioarteko Bulegoa (OIE) elikagaien segurtasunari eta animalien ongizateari buruzko jarduerak zabaltzen ari da, lehentasun zientifiko eta arauemaile nagusietako bat. Horrela, 2002ko apirilaren 2tik 4ra nazioarteko espezialista talde bat bilduko da, aipatutako Bulegoko kide diren herrialde guztientzat proposamen egokiak aztertzeko, animalien osasunaren esparruan.

OIONen arabera, eremu horrek, batez ere, hazkuntzan, garraioan eta hiltzeko unean animaliak babesteko arauak ezartzea barne hartzen du, eta kontsumitzaileen kezkarik handienetakoa da.

Erakunde horrek, kide diren estatuek eskatuta, inplikazio zientifiko eta arau-emaile handiagoa du animalien ongizatearen arloan. Gaur egun, Elikagaien Kodeak (Codex Alimentarius) garatzen du jarduera hori, eta elikadura-kalitate eta segurtasun egokiari buruzko arauak hartzea proposatzen die Ebko herrialdeei. Hala ere, animalia-gaixotasun batek giza kontsumorako elikagaien produktuan eragin dezakeenean, egokia iruditzen zaio nazioarteko erakundeei arauak, gidalerroak eta gomendioak proposatzea.

OIEren iritziz, lan horiek elikagaien lehengaien segurtasun-prozeduren inguruan egin behar dira, batez ere, merkatuan sartu aurretik ekoizpen- eta lehen transformazio-faseetan.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak