Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Erregaliza eta hipertentsioa

Erregalizaren luzaroan eta dosi handitan erabiltzeak tentsioa igo dezake, baina haren kontsumo puntuala interesgarria da, ultzeren eta ikusleen kontrako propietateak baititu.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2009ko urtarrilaren 23a
Img regaliz Irudia: aSIMULAtor

Makil erregaliza, itxuraz gozoki bat, erregalizaren landarearen (“Glycyrrhiza glabra”) sustraia da. Erregalizaren osagai zaporetsua denez, elikagaien industriako produktu asko dastatzeko erabiltzen da, hala nola edariak, litxarreriak eta gainerako gozogintzako produktuak. Iaz geroztik, gozokien kasuan, kontzentrazioa kiloko 4 g edo gehiagokoa bada, mezu hau agertuko da: “Erregaliza du: hipertentsioa duten pertsonek gehiegizko kontsumoa saihestu beharko lukete”.

ImgImagen: aSIMULAtor

Erregaliza makila gozo gisa ikusten den arren, infusioan edo konprimituetan ere hartzen da. Haien kontsumo erregularra, zer egoeratan ez dagoen kontraindikaziorik eta albo-ondoriorik gabe. Gehiegi kontsumitzearen ondorioz gehien aztertu den kontrako efektua “mineralokortikoideen gehiegizko itxuraren sindromea” da, hau da, sodioa atxikitzea eta potasioa galtzea, erregulazio hidrikoko hormona-sistemari erasanda, arteria-hipertentsioa (HTA) eragin dezakeena.

Kontraindikatua HTAren kasuan
Instalazio horrek hainbat aplikazio ditu osasunerako. Askotan erabiltzen dira, edo osagai aktiboak (glizirina edo azido glizirizirikoaren kaltzio eta potasio gatzak), zain dauden sendagaietan eta, sendagaiak izan gabe ere, eragin baltsamiko eta deskongestiboengatik ezagunak diren produktuetan. Horregatik, erregaliza duten konprimituak (Juanola pastilla tipikoak), makilazko erregaliza edo infusioa maiz eta arretaz kontsumitzen diren produktuak dira, hotzeriaren eta katarroen eztulak lasaitzeko, edo, besterik gabe, haien zaporea gustuko dutelako.

Ez da erregalizik kontsumitu behar giltzurrun-gutxiegitasuna, hipertentsioa edo zenbait sendagai hartzen badira

2000. urtean, erregalizak osasunean dituen ondorioei buruzko berrikuspena argitaratu zen “Royal Society of Health” aldizkarian. Egileek beren toxikotasunari buruzko txosten ugari bildu zituzten literaturan. Erregalizaren edo haren printzipio aktiboen erabilera luzea eta dosi handitan egitea lotuta dago “mineralokortikoideen itxurazko soberakinaren sindromea” izeneko forma eskuratuarekin. Sindrome hori honela adierazten da: sodioaren atxikipena, potasioaren galera eta giltzurrun-angiotensina-aldosterona hormona-sistema kentzea, oreka hidriko zelularra erregulatzen duena.

Mineralokortikoideak elektrolitoen kontzentrazioa erregulatzen duten hormonak dira: sodioa, potasioa eta kloruroak. Aldosterona eta desoxikorticosterona dira.
Dirudienez, erregalizaren glizirinak zuzenean eragiten die giltzurruneko mineralokortikoideen hartzaileei, entzima bat, 11ß-hidroxiesteroide deshidrogenasa, inhibitzen baitu.

Edwards eta Funder-ek aurkitu zuten, 1988an, asalduraren azalpen fisiologikoa, hipotesi hau planteatzean: hartzaile mineralokortikoideo batek aldosteronarekiko eta kortisolarekiko afinitate bera duela. Kortisola kontzentrazio handiagoetan dabilenez, giltzurrun-hartzailera iristea saihestu behar da, gehiegizko mineralokortikoideak saihesteko. Paper hori 11ß-hidroxiesteroide deshidrogenasa entzimak betetzen du, zeinak kortisola kortisona bihurtzen baitu, hartzaile horrekiko afinitate txikia duena.

Erregaliza etengabe eta gehiegi kontsumitu ondoren, jarduera entzimatikoa inhibituta dagoenez, kortisola hartzaile mineralokortikoideora iristen da, eta aldosterona balitz bezala jokatzen du (pseudoaldosteronismoa), sodioari eusten dio, erregulazio hidrikoko hormona-sistema kentzen du (renina-angiotensina-aldosterona), eta potasio arterialaren hipertentsioa eta hipopotasemia eragiten ditu (maila txikiak).

Ezinbestekoa da osasun arloko profesionalek, medikuek, erizainek eta dietistek, erregalizaren balizko kontraindikazioen eta hori duten produktuen berri izatea. Neurri batean, bere ardura da pazienteei kontsumo neurritsua ohartaraztea, eta hori saihestea zer egoeratan, hala nola giltzurrun-gutxiegitasuna, hipertentsioa edo erregalizak edo haren osagaiek elkarri eragiten dioten sendagai batzuk hartzen direnean.

Alternatiba glizerrinarik gabeko erregaliz-prestakinak (DGL erregaliza) izan daitezke, baina, marka eta prestakin asko daudenez, komeni da espezialistari galdetzea kontsumitu aurretik.

Digestio-aparatua eta ultzeraren aurkakoa
Dietetika-kontsultetan, makila-erregaliza edo infusioa gomendatzen da, digestio-arazoak (pirosia, gastritisa eta ultzera peptikoa, esaterako) sendatzeko eta gehiegizko janariaren ondoren urdaileko gaitza arintzeko. Eta farmaziaindustriak, bere formulazioetan, mota ezberdinetako digestiotratatzeko baliabidetzat hartzen du.

Erregalizaren digestio-, hanturen aurkako eta ultzeren kontrako propietateen azterketa XX. mendearen erdialdetik dago dokumentatuta, Japoniako Tokioko Shibata Laboratory of Natural Medicinal Materials erregalizaren propietate kimiko eta farmakologikoen berrikuspenean ageri den bezala. Autoreek aditzera eman dutenez, Revers-ek (Herbehereak) 1946an jakinarazi zuen erregaliz-estraktuarekin prestatutako pasta bat ematea konponbide eraginkorra zela ultzera gastrikorako, sabeleko sintomak murriztean.

Erregaliz-prestakin bat ere merkaturatzen dute, Erresuma Batuan gaitz bera tratatzeko. Hala ere, ohiko kontsumoaren ondorio sekundarioak eta gehiegizkoak kontuan hartuta, erregalizarekiko grina ultzera peptikorako erremedio gisa desagertuz joan zen.

Berriagoa da Qazvin Zientzia Medikoetako Unibertsitateko Medikuntza Fakultateko Farmakologia Sailak Iranen egindako berrikuspena. Phytotherapy Research aldizkari espezializatuan argitaratu zen, 2008ko ekainean. Azterketa horretan, erregalizaren digestio-propietateak eta minbizi-aurkakoak berresten dira, eta osagai askoren propietateetan sakontzen da: saponinak, flavonoideak, isoflabonak, azido gliziridikoaz gainera (biologikoki aktiboa den osagai nagusia).

Gainera, erregalizaren beste propietate batzuk iradokitzen dituzten azterketa kliniko eta esperimentalak ere deskribatzen dira, hala nola ekintza antibiotikoa, hepatobabeslea eta defentsa-sistemaren immunomodulatzailea. Ekintza horiei buruz azken ikerketak egiten dira, eta, beraz, landare horren ezaugarri dietoterapikoei buruzko froga zientifikoak iradokitzen dituzte.

ETIKETA ARGIGARRIA

Img infusionImagen: Peter Corbett
Erregaliza edo haren osagai aktiboak dituzten elikagaien etiketak jakinarazi behar du substantzia horiek kontzentrazio jakin batetik aurrera dituzten. 2008an, Europako Parlamentuaren eta Kontseiluaren Araudi-proposamena onartu zen, kontsumitzaileari emandako elikagai-informazioari buruzkoa, elikagaien etiketei, aurkezpenari eta publizitateari buruzko egungo Araudia aldatzeko. Eranskinetako batek adierazten du elikagaien etiketan erregalizaren (azido glizirikoa eta gatz amonikoa) presentzia agertu behar dela maila jakin batzuetatik aurrera, substantzia horien kontsumoak hipertentsioa areagotu baitezake.

Hala, gozokiek eta azido glizirikoa edo amonio-gatza duten edariek (adibidez, 100 miligramo/kilo edo 10 miligramo/litro kontzentrazioan) “erregaliza du” mezua adierazi behar dute etiketan. Horrek eragina du bai substantzia horiek gehitu zaizkien produktuetan, bai erregalizaren instalazioan bertan (“Glycyrrhiza glabra”). Gozokien kasuan, kontzentrazioa kiloko 4 g edo gehiagokoa bada, mezu hau agertuko da: “Erregaliza du: hipertentsioa duten pertsonek gehiegizko kontsumoa saihestu beharko lukete”.

Esaldi bera jarri behar da etiketan erregaliz-kontzentrazioa litroko 50 miligramo edo handiagoa denean, edo litroko 300 miligramo baino handiagoa alkohol bolumenaren %1,2 baino gehiago duenean. Informazio hori osagaien zerrenda egin eta berehala erantsiko da, “erregaliz” hitza osagaien zerrendan edo produktuaren izenetan agertzen ez bada.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak