Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Errioxako Elikagaien Berrikuntza Zentroa hartuko du Calahorrako udalerriak

Instalazio horiek, Espainian bakarrak, Errioxako landare-kontserben sektorearen lehiakortasuna handitzeko aukera emango dute.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2006ko otsailaren 24a

Errioxako Gobernu Kontseiluak baimendu du Calahorrako Udalak lursail batzuk lagatzea Errioxako Elikagaiak Berritzeko Zentroa eraikitzeko. Haren bozeramaile Emilio del Ríok esan zuen instalazio horiek, beren ezaugarriei esker, bakarrak izango direla Espainian.

Ikastetxe hori IV. eta V. gamako Kontserben Teknologia eta Ikerketa Zentroa da, eta “Errioxako landare-kontserben sektorearen lehiakortasuna handitzeko eta merkatuaren eskakizun berrietara egokitzen laguntzeko” esan zuen Del Ríok, Gobernu Kontseiluaren bileraren ondorengo informazio-gurpilean.

Bozeramaileak azaldu duenez, zentro berriaren helburua da “nekazaritzako elikagaien lehiakortasuna handitzea kalitatezko markak sortuz” lanak laster hasiko dira. Errioxako Gobernuak 1,25 milioi euro erabiliko ditu instalazio horiek eraiki eta hornitzeko. Instalazio horien jarduera-eremuak hauek dira: lehengaiak, ekoizpen-prozesuak, prozesu-ingeniaritza, ontziratzea eta tratamendu termikoak.

IV. gamako fruta eta barazkiak fruten eta barazki freskoen lerro bat dira, hainbat eragiketaren bidez prestatuak, hala nola hautapena, garbiketa, zuritzea eta ebakitzea; eta atmosfera aldatuan, banaka edo taldeka, film plastikoekin ontziratuak. “Hotz-katean kontserbatu, banatu eta merkaturatzen dira, eta prest daude eragiketa osagarririk gabe kontsumitzeko zazpi egunetik hamar egunera bitarteko balio-bizitzan”, azaldu zuen bozeramaileak, eta V. Gamak ontziratu ondoren prestatzen diren produktuak biltzen dituela gehitu zuen.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak