Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Eskola-jantokiek menu osasungarriak egiteko jarraibide komunak jarraituko dituzte

Elikagaiak edo edariak ikastetxeetan saltzeko makinek produktu osasungarriagoak edukiko dituzte.
Egilea: mediatrader 2010-ko martxoak 10

Espainia osoko eskola-jantokiek jarraibide komunak izan ditzakete apiriletik aurrera, haurrei egokitutako menu osasungarriak prestatzeko, adinaren arabera. Gainera, ikastetxeetako elikagaiak edo edariak saltzen dituzten makinek opil gutxiago eta zuku, fruta, freskagarri eta sandwich gehiago izango dituzte, Roberto Sabrido Elikagaien Osasunaren eta Nutrizioaren Espainiako Agentziako lehendakariak Diputatuen Kongresuko Osasun eta Kontsumo Batzordearen aurrean adierazi duenez.

Neurri hori abian jarriko da Elikagaien Segurtasunari eta Nutrizioari buruzko Legea onetsi ondoren. Lege horrek entzunaldi publikoaren fasea amaitu berri du aurreproiektu gisa, eta apirilean adostasun-agiri bat egitea espero dute, autonomia-erkidego, kontsumitzaile eta enpresaburuekin batera. Etorkizuneko arauak “jarraibide komunak” ezarriko ditu eskola-jantokiek, adin-tarte bakoitzaren arabera, “eredu-menu egokienak” diseina ditzaten, eduki behar duten nutrizio-informazioarekin. Informazio horrek balioko du, halaber, gurasoek seme-alabei elikadura ona ematen ikas dezaten.

Helburua ez da “elikagairik debekatzea”, NAOS Estrategia edo PERSEO Programa bezalako ekimenen lema “ez dago elikagai onak edo txarrak, dieta zuzenak eta okerrak baizik” baita, adierazi zuen Sabridok. Hala ere, dieta orekatuak sustatzearen eta zenbait elikagai “astean behin bakarrik” kontsumitzearen aldeko apustua egin da. Ildo horretatik, aurreproiektuak zenbait baldintza ezartzen ditu, eta baldintza horiek elikagaiak saltzen dituzten makinen ardura duten enpresei eskatu beharko dizkiete eskolek. Besteak beste, “gantz, azukre eta gatz askoko produktuak kentzea”, hala nola opilak, eta “zuku, freskagarri, sandwich eta fruta gehiago” sartzea, zehaztu zuen.

AESANek 2010erako dituen helburuen errepasoan, Sabridok haurrentzako obesitateari buruzko azterketa epidemiologiko nazionala hasi eta emaitzak aurkeztuko dituela iragarri zuen; azterketa horretan, 14 urte bitarteko haur guztiak “pisatu eta neurtuko” dira, “Espainiako obesitateari buruzko datu fidagarri bat” izateko. Era berean, 2010erako, AESANek Espainiako herritarrek kontsumitzen duten gatza murrizteko ekimenaren II. fasea hasiko du, iaz ogiaren masan dagoen gatza %20 jaitsi ondoren. Orain, helburua industriarekin lan egitea izango da, neurri hori beste elikagai batzuei aplikatzeko; izan ere, zenbait produkturen gatz-kantitatean “%800erainoko aldakortasuna” ikusi da.