Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Eskoziako ikertzaileek produktu ekologikoen onurak nabarmendu dituzte

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2002ko martxoaren 18a

Eskoziako ikerlari-talde batek azterketa bat egin du, eta produktu ekologikoek giza osasunari ematen dizkioten onurak nabarmendu dituzte. Aditu horiek diote nekazaritza ekologikotik datozen landareek azido salizilikoaren maila altuak dituztela, infartuen, minbiziaren eta hezur-hausturen aurkako babes-efektuekin lotuta.

John Patterson-en arabera, biokimikaren eta ikerketaren zuzendariaren arabera, alde handia dago produktu ekologikoen eta pestizida edo ongarrien tratamenduen mende jartzen direnen artean. Desberdintasun nagusien artean, Patrick Holden, Soil Association-eko zuzendaria, “bio” ekoizleak biltzen dituen erakundea, nabarmendu behar da arto ekologikoan C, burdina eta magnesio maila altuak daudela.

Ikertzaileek ziurtatu dutenez, etorkizuneko ikerketek frogatu behar dute nekazaritza ekologikotik datozen landare-jatorriko elikagaiek beste mineral batzuen maila altuak dituztela. Izan ere, Britainia Handiko Elikadura Agentziari dagoeneko eskatu diote alor horretan ikerketak egiteko laguntza.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak