Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Espainia lehen postuan dago Ebko nekazaritza ekologikorako azaleran

El número de industrias ecológicas se ha multiplicado por 61 en los últimos 20 años

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2010eko abenduaren 10a

Espainia Europako Batasunean nekazaritza ekologikorako erabiltzen den lehen lekuan dago (EB), 1,6 milioi hektareatik gora baititu. Gainera, Espainiako industria ekologikoen kopurua 61 bider handitu da 1991 eta 2009 artean. Industria-egitura ekologiko horren% 71, Ingurumen eta Landa eta Itsas Inguruneko Ministerioko (MARM) Isabel Bonbal, Industria eta Landa eta Itsas Ingurunearen zuzendari nagusiak nabarmendu zuenez, Katalunian, Andaluzian, Valentzian eta Gaztela-mantxan dago, Elikagai Ekologikoei eta Gastronomiari buruzko III. Jardunaldien inaugurazioan.

Bombalek MARM nekazaritza ekologikoaren aldeko apustua nabarmendu zuen, landa-inguruneko iraunkortasun arrazoiengatik, laborantza-azalerak eta ingurumena babesteko, Espainian kalitate handiko elikagai-gama batzuen irudia, ospea, bereizketa eta defentsa direla eta.

Ekoizpen ekologikoa kontinente guztietan ezarrita dago, eta zuzendari nagusiak adierazi zuen. Hala ere, elikagai eta edari ekologikoen kontsumoa oso herrialde garatuetan oso kontzentratuta dago, eta, beraz, bereizketa argia egiten da herrialde ekoizleen (eta esportatzaileen) eta kontsumitzaileen (edo inportatzaileen) artean. Horregatik, elikagai ekologikoen ezaugarriak jakinarazi behar dira, zer diren, zer ekarpen egiten duten eta ohiko beste elikagai batzuekin alderatu gabe. “Horrela bakarrik ezar daitezke bereizketarako politika eta estrategia egokienak, eta horietatik abiatuta, marketin integraleko plan egokienak” esan zuen Bombalek. Elikagai eta edari ekologikoen kontsumoaren hazkunde iraunkorra lortzera bideratutako marketin-estrategiek, “kontsumitzaile konbentzionalak, ohiko kontsumitzaile erosleen kopurua, eta elikagai ekologikoen gama zabalagoa” gehitzea helburu gisa ezarri beharko dute”, gehitu zuen.

Elikagai eta edari ekologikoen barne-merkatuaren garapenari dagokionez, Espainiak produktu ekologikoen eskaintza edo saskia bilatu beharko duela adierazi zuen. Eskaintza horretan, behar adinako presentzia eta proportzioa izan behar dute Espainiako elikadura-elikadurako elikagai eta edari nagusiek, bai landare-jatorrikoak bai animalia-jatorrikoak. Espainiako industria ekologikoaren esportazio-indarra ere nabarmendu zuen. Sektorearen fakturazioaren% 50 kanpoan saltzen da. Gainera, sektore horretako enpresen% 32 esportatzaileak dira.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak