Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Espainiako elikagai-merkatuak gluten homologaturik gabeko ia 3.000 produktu ditu

Azken hamar urteotan, zeliakoentzat egokiak diren elikagaien kopurua gehitzea lortu da, 157 marka banatzen baitituzte.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2011ko urriaren 25a

Zeliakoek gaur egun glutenik gabeko ia 3.000 elikagai homologatu dituzte, 157 markarekin. Espainiako Zeliakoen Elkarteen Federazioak (FACE) azken hamar urteotan Kongresu Nazionalean egin den bultzada handia azpimarratu du. Biltzarrak 250 pertsona bildu ditu, ikertzaile, mediku, biologo, dietista eta gaixoen artean.

Mireia Apraiz glutena duten elikagaiei buruzko Berme Markaren arduradunak nabarmendu du oso garrantzitsua dela Europan orain dela gutxi arte ez zegoen kalitatezko seinale hori ezartzea. Horrela, laborategiek egindako analisiak kontrolatuta daudela eta modu homogeneoan egiten direla ziurtatzen da.

Kongresua Santanderko Magdalena Jauregian egin da, eta Kantabriako Gobernuko Osasun Publikoko zuzendari nagusiak inauguratu du. Diagnostiko goiztiarraren garrantzia nabarmendu du, batez ere Oinarrizko Laguntzan. Bestalde, Antonio Gómez doktoreak, Santanderko Udaleko Familia zinegotziak, eskolako jantokietan elikadura hobetzeko egindako ekintzen berri eman du.

Jardunaldian, gai hauek eztabaidatu dira, besteak beste: glutenik gabeko produktuen elikadura-segurtasuna, jatetxe-arloko enpresek zeliakoentzat egokiak diren elikagaien eskaintzan duten inplikazioa eta gaixotasun horri buruz egindako azken aurrerapen zientifikoak. Zeliakia jatorri genetikoko heste-nahaste kronikoak eragiten dituen patologia da, baina ez herentziazkoa. Espainian, 450.000 pertsonari baino gehiagori eragiten die.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak