Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Espainiako eta munduko merkatua kontrolatzen duten elikagai-enpresak

Munduan gehien kontsumitzen diren elikagai eta edari gehienak 10 konpainia baino ez dira. Espainian zein diren, zer eskaintzen duten eta zein markaren buru diren erakutsiko dizugu

principales empresas alimentacion espana Irudia: Getty Images

Munduko elikagaien merkatua gero eta produktu gehiago eta askotarikoagoa da, eta hamar enpresa multinazional handik kontrolatzen dituzte jaten ditugun ontziratutako produktu gehienak. Hamar konpainia horiek munduko markarik ezagunenak dituzte, haurren obesitatearen egungo zifretan duten erantzukizuna aztertzen duen erreportaje berri batean zehaztu bezala. Espainian, baina badira zenbait berezitasun. Artikulu honetan erakutsiko dizugu zein diren enpresa horiek, zein produktu eskaintzen dituzten eta zein diren gure herrialdean gehien kontsumitzen diren markak.

Munduan aitzindari diren elikadura-enpresak

Hauek dira munduko elikagaien merkatuaren buru diren hamar konpainiak: Nestlé (Suitza), PepsiCo (EE. AEB ), Unilever (EE. AEB ), Coca-Cola (EE. AEB ), Mars (EE. AEB ), Mondellan (EE.' AEB ), Danone (Frantzia), Associated British Foods (Erresuma Batua), General Mills (EE. AEB) eta Kellogg’s (EE. AEB ). Oxfamek Big Ten izena jarri zien berriro (10 handiak), konglomeratu ikaragarriak baitira, elikatze-markak eta animalientzako eta drogeriarentzako produktuak biltzen dituztenak. Batzuk, hala nola Coca-Cola, Nestlé eta Danone, erraz ezagutzen ditu azken kontsumitzaileak. Beste batzuk, ez hainbeste. Merkaturatzen dituzten markak, ordea, egunerokoak dira.

Izan ere, gure erosketa-saskia oso enpresa gutxiren esku dago. Oxfam GKEaren ‘Behind the Brands’ (Marken atzean) txostenak merkatuko marka ezagunenak nola lotzen diren adierazten du:

Kellog’s, Danone, Mars eta Associated British Foods markak

elikadura-multinazionalak, markak
Irudia: Eroski Consumer

Nestlé, General Mills eta Unileverren markak

elikadura-multinazionalak, markak
Irudia: Eroski Consumer

Mondelz, Pepsico eta Coca-Colaren markak

elikadura-multinazionalak, markak
Irudia: Eroski Consumer

Espainiako kontsumo handiko marka hautatuenak

Multinazional guztiek ez dute hedapen bera Espainian; izan ere, hemen beste herrialde batzuetan baino snack gutxiago kontsumitzen dira, baina fianbre gehiago eta esneki gehiago (batez ere, tokiko ekoizpenean). Hori dela eta, Espainiako etxeen erosketa-saskian pisu handiena duten 10 marken (ez enpresen) argazkia desberdina da. Kantarko ‘Brand Footprint 2020’ txostenaren arabera, Coca-Cola da Espainiako markarik hautatuena; etxeen %74,5ean dago. Haren atzetik datoz El Pozo, Campofría (bi kasuetan %70etik gorako presentzia dute), Central Lechera Asturiana, Gallo, Danone, Activia, Pescanova, Bimbo eta Puleva.

Espainia elikatzeko marka nagusiak
Irudia: Eroski Consumer

Gero eta anoa handiagoak

Janaria soberan jartzea oso ohitura mediterraneoa da, haurra gosez geratu eta hazi ez. Baina haurrak gero eta gutxiago mugitzen diren bitartean, batez besteko errazioak etengabe handitu dira. Eta ez dago taula ofizialik metodologia zientifikoarekin egina, kontrastagarria, berariazkoa eta errepikagarria, adin bakoitzerako elikagai bakoitzaren erreferentzia-zatiarekin. “Daudenak irizpide hobearekin edo txarragoarekin asmatzen ditu industriak. Eta osasun-erakunde publikoek, nutrizionistekin batera, ezarri beharko lituzkete, EEn gertatzen den bezala. AEB eta Portugal”, diote Espainiako Nutrizio eta Dietetika Akademiak.

Etiketatzeak ere ez du laguntzen zenbat zerbitzatuko den zehazten. Europako legeriak 100 g edo 100 ml bakoitzeko ekarpen nutrizionala banakatzera behartzen du. Hala ere, fabrikatzaileek adierazitako unitatea edo errazioa nekez egokitzen da neurri horretara. Baliteke errazioa zenbait unitatekoa izatea (galleten kasuan) edo unitateak pisu hori gainditzea (jogurta 125 g dira). 100 gramoko osagaien zerrenda irakurtzeak gaizki-ulertuak eragiten ditu eta janaria benetan dena baino askoz energia gutxiago izango dela sinestarazten du.

Eduki gehiago ikusteko, jo papereko aldizkarira.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak