Espainiako etxeek beren aurrekontuaren %1,9 bideratu zuten olioa erostera 2011ko ekainetik 2012ko maiatzera bitartean. Produktu horren kontsumoari dagokionez, egonkor mantendu zen aurreko urteko aldi berarekin alderatuta, eta pertsona eta urte bakoitzeko batez besteko kontsumoa 13,14 litrokoa izan zen. Datu horiek Nekazaritza, Elikadura eta Ingurumen Ministerioak Etxeetako Kontsumo Panelaren bidez egindako olioari buruzko azterketa batetik atera dira.
Txostenean, erretiratuek osatutako etxeetako olio-kontsumoa nabarmentzen da; batez beste, urtean 21,53 litro kontsumitzen dira pertsonako, Espainiako batez besteko kontsumoa baino %63,9 gehiago (13,14 litro). Haur txikiak dituzten etxeetan, aldiz, urtean 7,56 litro kontsumitzen dira pertsonako, batez bestekoa baino 5,6 litro gutxiago.
Eskualdeka aztertuta, olio gehiago kontsumitzen da Errioxan (19,01 litro pertsonako urtean) eta Galizian (17,99 litro pertsonako urtean); Valentziako Erkidegoan eta Murtzian, berriz, kontsumo txikiena hautematen da (10,26 eta 10,60 litro pertsonako urtean, hurrenez hurren).
Barietateei dagokienez, kontsumitutako 10 litro oliotik 7,2 oliba dira, hau da, kontsumitutako olio guztiaren %44,6. Hala ere, horien kontsumoa %3,4 jaitsi da, eta gainerako barietateak, hala nola, oliba-olio birjina (+%4,6), patsa (+%26,5) eta gainerako haziak (+%20,3). Ekilorea egonkor mantentzen da, baina nabarmentzekoa da familiek barietate horretan egindako gastu handiagoa (+% 17,2), batez besteko prezioaren igoera handiak eraginda (+% 17,1).
