Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Esnean iragazkortasunak detektatzeko kontrol-metodo bat ezarriko du Espainiak, dio Nekazaritza ministroak.

Esneki-ekoizleek salatu zuten enpresa batzuek substantzia horiek erabiltzen zituztela kalitate txarreko esneak estaltzeko

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2002ko otsailaren 20a

Miguel Arias Cañete Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura ministroak (MAPA) gaur esan duenez, Espainia Europako Batzordearekin batera esnearen iragazkortasunak detektatzeko kontrol-metodo bat prestatzen ari da; izan ere, gaur egun ez dago zuzeneko metodo analitikorik esnea berrosatzeko substantzia horiek gehitu diren detektatzeko.

Arias Cañeteren arabera, helburua da zeharkako kontrol-metodo bat ezartzea, industriak jasotako esnearen proteina-balantzean oinarritua eta egindako produktuetan dagoena. Autokontrolerako sistema hori industriek egin eta agintari eskudunek gainbegiratuko dute.

Hala, ministroak erantzun zuen Senatuko Entesa Catalana de Progrés taldeak Gobernuak Esnekien Enpresaburuen eta Ekoizleen Federazioak (FEPLAC) sektoreko zenbait enpresaren aurka aurkeztutako salaketari buruz egindako galderari, kalitate txarreko esneak maskaratzeko iragazkorrak erabiltzeagatik.

MAPAren titularrak esan zuen autonomia-erkidegoen eskumenekoak direla jatorrian nekazaritzako elikagaien kalitatea kontrolatzeko funtzioak, bai eta arlo horretako zehapen-prozedurak ebazteko izapideak ere. Hala ere, esan zuen bere sailak nekazaritzako elikagaien kalitatea kontrolatzen laguntzen duela Koordinazio Mahaiaren bidez.

Hala, azaldu zuen erakunde horrek joan den irailean egin zuen bileran erabaki zela esneak izan dezakeen iragazkortasunaren gaineko kontrolak areagotzea. Hala ere, Nekazaritzako titularrak adierazi zuen substantzia horien erabilera ez dela handitu, eta hori erabiltzea debekatuta dagoela Erkidegoko legerian.

Arias Cañetek adierazi zuen substantzia horiek legezkoak direla, osasun publikorako kaltegarriak ez direlako, nahiz eta balio elikagarri txikia duten. Hala ere, zehaztu zuen debekatuta dagoela esneari eranstea. Horregatik, adierazi zuen iragazkortasunkontsumitzaileari iruzur egitea izango litzatekeela, baina ez litzateke arriskutsua izango osasun publikoarentzat.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak