Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Espainiako zaharren elikadurak bitamina-gabezia du

Nutrizionistek fruta eta barazkiak gutxienez egunean bitan kontsumitzea gomendatzen dute

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2002ko uztailaren 02a

Espainiako zaharren elikadura, oro har, ona izan arren, bitamina-eskasia handia izan da. Atzo A Coruñan, Nafarroako Unibertsitateko Nutrizio Geriatrikoko irakasleak, Juan Luis Guijarrok, bere ikastaroen inaugurazioan parte hartu zuen, Caixa Galicia ikasketa-zentroan.

Eskolak emango duen ikastaroetako bat “Zahartzaroko elikadura” da, eta Guijarro irakasleak emango du. Elikadura geriatrikoko aditu honek esan zuen zaharrek, oro har, badakite behar adina nutrizioa dutela elikaduran ongi orientatzeko.

Kolektibo horrentzat egokiena den dietari dagokionez, Guijok egunean bitan, gutxienez, fruta eta berdura kontsumoa aipatu zuen; batez ere, esnea edo esnekiak hartzea, batez ere, kaltzio-ekarpena egiteagatik, eta lekaleak, berriz, proteina- eta arrain-iturri gisa.

Bitamina-gabeziari dagokionez, D eta B bitaminei eragiten diela esan zuen, eta ondo elikatutako pertsonetan ere gertatzen dela esan zuen. Elikaduraren ikuspegitik arrisku gehien duten pertsonei dagokienez, adituak bakarrik bizi direnak eta ezintasuna duten zaharrak aipatu zituen.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak