Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura > Ondo jaten ikasten > Bitxikeriak

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Espainiako zein tokitan izaten dira barazki gehien?

Azken urtean, Espainian barazki izoztuen ekoizpena %8 hazi da

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2017ko azaroaren 23a
Img zonas mas verduras hd Irudia: dasha11

Espainia oso eremu geografiko aberatsa da, bai barietatearen aldetik, bai eskualde eta produktuen dibertsitatearen aldetik, bai eta laboreen kalitate bikainaren aldetik ere. Herrialdearen% 5 laborantza-lurrak dira. Fruta eta barazkien sektoreak 2016an erregistratutako ekoizpena 12,5 milioi tona izan zen kanpora, 12.486 milioi euroko mozkinarekin. Izoztutako barazkiei dagokienez, iaz Espainiako industriak 686.468 tona ekoitzi zituen, 2015ean baino %8 gehiago, eta 633.985 tona erregistratu ziren. Artikulu honetan, berdura izoztuen ekoizpena aztertzen da, autonomia-erkidegoen arabera.

Img zonas mas verduras
Irudia: dasha 11

Datuek erakusten dutenez, izoztutako barazkien sektorea hazi egin da; izan ere, 10 urteren buruan, produkzioa% 50 handitu da, eta 2006an 457.768 tonatik (2006an 686.468 tona) erregistratu da. Izan ere, gizarteak kontzientzia hartzen du barazkiak dietan sartzeak duen garrantziaz. Eta egoera horretan, barazki izoztuak alternatiba ezin hobea dira, ultraizoztu prozesuari esker bitaminak, zuntzak eta mineralak atxikitzen baitituzte, eta lurrean bildu berriak bezain nutritiboak dira.

Gehien ekoizten diren Espainiako eremuak

Honako hauek dira berdura izoztuen ekoizpen-bolumen handienak kontzentratzen dituzten autonomia-erkidegoak: Nafarroa, Murtzia, Andaluzia, Gaztela eta Leon, Gaztela-mantxa, Errioxa, Aragoi, Extremadura eta Valentziako Erkidegoa.

  • Nafarroa barazki izoztuen ekoizpenaren buru da, produkzio nazionalaren% 28ko kuotarekin, hau da, 192.211 tona. Eskualdean landutako produktu nagusiak azalorea, zainzuria, espinaka, ilarra, babak, piperra, alkatxofa eta brokolia dira.
  • Barazki izoztuen ekoizpenari buruzko datu gehien dituen bigarren erkidegoa da Murtzia. 2016an 144.415 tona izan ziren, Espainiako ekoizpenaren% 21. Nabarmentzekoak dira alkatxofa, brokolia, tipula, ilarra eta piperra.
  • Hirugarrenik, lehen komunitateetatik nahiko urrun, Andaluziako baratzea dago, estatuko kuotaren% 12 ekoizten duena. 2016an 82.376 tona barazki izoztu izan ziren. Andaluzian landutako produktu nagusiak kalabazina, tipula, zainzuria, espinaka, ilarra, babak, babarruna, piperra eta azenarioa dira.
  • Penintsulako erdialdean, Gaztela eta Leon nabarmentzen dira, ilarrak, babarrunak, azenarioak eta kipulak ekoizten dituztenak.
  • Espainiaren ipar-ekialdean Errioxa dago, Espainiako produkzio osoaren% 8, eta batez ere azalorea, ilarra eta orburua lantzen ditu. Aragoin ilarrak eta zerbak hazten dira. Autonomia erkidego honetan, berdura izoztuen ekoizpena estatuko guztizkoaren %7 da.
  • Azkenik, urteko ekoizpen-kuota% 5 baino txikiagoa da, eta Extremadura da,% 4. Horren laborantza nagusiak zainzuriak, espinakak eta zerbak dira. Eta Valentziako Erkidegoa ere badago, espinakak, babarrunak, alkatxofak, tipulak eta azalorea ekoizten dituena, Espainiako urteko ekoizpenaren% 3 izanik.

Sociedad Española de Fabricadores Izoztos (ASEVEC) izeneko Espainiako Landareen Fabrikatzaileen Elkarteak (ASEVEC) Interneteko gune bat du barazki izoztuen mundua sakon eta zehaztasunez ezagutzeko. Orri honetan, barazki izoztuak egiteko prozesua ikus daiteke, baita barietate ezberdinak jasotzen dituzten Espainiako eremuak ere, osasun aholkuak eta sukaldean tratamendu eta erabilera hoberik onena plater gozoak egiteko.

RSS. Sigue informado

ASEVEC

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak