Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Espainiako zientzialariek esne eta gazta osasuntsuagoak lortzeko txertoa garatu dute

Ekoizpena %25 handitzeko aukera ematen du, eta antibiotikoen erabilera murrizten du animalia ekoizleengan.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2001eko irailaren 03a

Espainiako zientzialari-talde batek txertoa garatu du, esnetarako ardiaren infekzio arruntenetako bat, mastitisa, ezabatzeko. Aurkikuntza horri esker, ikertzaileek esne eta gazta osasuntsuagoak egitea lortu dute; aldi berean, ekoizpena %25 handitu da, eta gaixotasun hori kontrolatzeko antibiotikoen erabilera murriztu da.

Lucas Domínguez proiektuaren koordinatzaileak azaldu zuenez, txertoa lortzeko jarraitu zuten prozedura honako hau izan zen: gaixotasuna eragin zuten bakterioak identifikatu ondoren, autotxertoak prestatu ziren gaixotasuna prebenitzeko, eta, hala,% 100 gutxitu zen kontsumitzaileari esnea edo beste produktu eratorri batzuk erabilita irits dakizkiokeen antibiotikoen erabilera.

Halaber, Domínguezek adierazi zuen ardiaren esne-ekoizpena %25 handitzeaz gain, bai esnean bai gaztan, osasun-kalitate hobea lortu zela, mastitisa eragiten zuten bakterioak ezabatzean. “Esneak, gainera, industria-kalitate hobea du (gaztaren fabrikazioan etekin handiagoa ematen du), eta kontsumitzailearengana iristen diren produktuak lehiakorragoak, osasungarriagoak eta kalitate hobekoak izatea lortzen da”, erantsi zuen.

Bestalde, elikadura-katera igarotzen diren animalietan antibiotikoak ez erabiltzeko egiten ari diren ahaleginak nabarmendu zituen koordinatzaileak, infekzioak sortzen dituzten bakterioak gero eta erresistenteagoak baitira.

Gainera, nabarmendu zuen botika horiek bereizi gabe erabiltzeak arrisku larria ekar dezakeela osasun publikoarentzat. Horri dagokionez, Domínguezek esan zuen gaur egun pertsona batzuk hiltzen ari direla Mendebaldean, infekzio batzuk sendatzeko antibiotiko eraginkorrik ez dagoelako.

Amaitzeko, esan zuen azken urteetan eztabaida bizia izan dela Europako hegoaldeko herrialdeetan erabiltzen diren ekoizpen intentsiboko abeltzaintza-sistemen eta Iparraldekoen artean, ez baitituzte botika horiek erabiltzen hazkundea sustatzeko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak