Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Etxean egindako produktuak sustatzeko kanpaina amaitu da Madrilen

Espainian, urtean 45,8 milioi kilo elikagai kontsumitzen dira.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2003ko azaroaren 21a

Espainiako zortzi hiritan bi hilabetean ibili ondoren, datorren astean amaituko da Madrilen etxeko produktuak sustatzeko kanpaina. Kanpaina hori Nekazaritza Ministerioak, Mercasak eta Haragi Produktuen eta Eratorrien Enpresaburuen Elkarte Nazionalak (ANECAS) jarri dute abian. Ekimen hori irailaren erdialdean hasi zen, “Etxeko produktuak: Elikagarriak, arinak, gozoak… Harrituko zaituzte”, 300.000 euroko aurrekontuarekin.

Atzo, Madrilen kanpaina aurkezteko ekitaldian, Josep Ramells ANECASeko lehendakariak ekimen horren emaitzak baloratu zituen. Orain arte, 300.000 errezeta-liburu inguru banatu dira 50 merkatu eta saltokitan, eta jardunaldi gastronomikoak egin dira 80 jatetxetan.

Espainiako hiriburuan, eskualdeko 27 jatetxetan eta 19 establezimendutan izango da kanpaina. Bertan, dastatzeko jardunaldi gastronomikoak egingo dira eta errezeta-liburuak banatuko zaizkie kontsumitzaileei.

Ramells-ek gogoratu zuen elikagai horiek mineral eta bitamina kopuru handiak dituztela, baita aminoazido esentzial eta glukogeno-kopuru handia ere, funtsezko azukrea baita muskulu-jarduerarako energia-iturri. Gainera, gaineratu zuen gaztandegiak burdina, fosforoa, azido folikoa, kobrea, zinka eta A, B eta D bitaminak ematen dituela, eta horiek “plater hau osagarri ezin hobea da gazte eta helduen dietan”.

Nekazaritza Ministerioko Elikadura Zuzendaritza Nagusiaren inkesta baten arabera, espainiarrok urtean 45,8 milioi kilo etxeko produktu kontsumitzen ditugu, hau da, urtean 1,1 kilo kontsumitzen ditugu pertsonako. Gehien kontsumitzen den espezialitatea tripakiak dira, ondoren gibela, hankak, muturrak, eskuak eta giltzurrunak.

Erkidegoei dagokienez, Kataluniak kontsumitzen ditu gehien etxeko produktuak (kontsumo osoaren %26), Euskadik (%17) eta Madrilgo Erkidegoak (%13).

Azkenik, inkestaren arabera, espainiarren erdiak baino gehiagok (% 53) hilean behin hartzen ditu, gutxienez, produktu horiek; % 27k onartzen du astean behin jaten dituztela, eta % 20k urtean behin. Kontsumitzen diren aldien %94 etxean kontsumitzen dira, eta %5 baino ez dira jatetxeetan jaten.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak