BILATZAILEA

Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Etxeko kakahoa patatekin eta entsalada

DENBORA: 10-15 min
PREZIOA: 5-10 €
ZAILTASUNA: Fácil

ERRAZIO-KOP.: 4
SASOIA:

Osagaiak ( 4 personas)

500 g de Txahal-xerra meheak
50 g de urdaiazpiko ondua xerratan
40 g de gazta xerratan
40 g de irin
40 g de ogi birrindua
2 ud de arrautzak
4 g de gatza
frijitzeko olioa
250 g de etxeko patata frijituak
250 g de entsalada fresko

Nola egiten den

Plater hori plater bakar bihur daiteke patata frijitu batzuekin eta entsalada batekin batera. Aldakako xerrak egokiak dira errezeta hau egiteko. Prestatzen hasi aurretik, ondo garbituko ditugu inguruko koipeko tenteak, frijitzean forma gal ez dezaten.

Pare bat xerra erabiliko ditugu, gutxi gorabehera tamaina eta forma berekoa den cachho bakoitzeko. Horrela, zuntzak apur bat apurtzean, bigunago egongo dira.

Txahal-xerrak apur bat zapalduta bota, eta gainean gazta-xerra bat jarri, zapore gustukoa, gutxi gorabehera leuna, eta urdaiazpiko-xerra batzuk. Gainean txahal-xerra bat jarri, apur bat gazia eta mailuarekin zapalduta, estutu, pakete bat egin, eta irineztatu. Ondoren, irineztatu arrautza irabiatua eta, azkenik, ogi birrindua.

Txahal-xerrak zartaginean frijitu olio bero askorekin. Bi aldeetatik azala gorritu ondoren, atera eta sukaldeko papera duen erretilu baten gainean xukatu. Gero etxeko patata frijituekin eta entsalada fresko batekin laguntzen dugun beste zerbitzu-ontzi batera pasatzen ditugu.

nus-eu

NUTRIZIO-SEMAFOROA
IRUZKIN DIETETIKOA

Nutrizio-semaforoa

Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.

Errazio batek hau dauka::

Kaloriak 612 31%
Gantza 24g 34%
Gantz asea 10g 50%
Azukreak 2g 2%
Gatza 1g 14%

Txikia: % 10 edo gutxiago % 10 edo gutxiagoXXX
Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX

* %% 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX

Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.

Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.

	Kaloriak	Gantza	Gantz asea	Azukreak	Gatza
Zer da txikia errazioko	200 g edo gutxiago	7 g edo gutxiago	2 g edo gutxiago	9 g edo gutxiago	0,6 g edo gutxiago
Zer da ertaina errazioko	200 g eta 700 g artean	7 g eta 25 g artean	2 g eta 7 g artean	9 g eta 32 g artean	0,6 g eta 2,1 g artean
Zer da handia errazioko	700 g edo gehiago	25 g edo gehiago	7 g edo gehiago	32 g edo gehiago	2,1 g edo gehiago

Mantenugaiak	Eguneko Kantitate Orientagarria
Kaloriak	2.000 Kcal
Gantza	70 g
Gantz asea	20 g
Azukreak	90 g
Gatza	6 g

ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.

Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

ikusi gehiago EROSKIren nutrizio-semaforoari buruz