BILATZAILEA
Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!
Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.
Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.
Etxeko kakahoa patatekin eta entsalada

Osagaiak ( 4 personas)
- 500 g de Txahal-xerra meheak
- 50 g de urdaiazpiko ondua xerratan
- 40 g de gazta xerratan
- 40 g de irin
- 40 g de ogi birrindua
- 2 ud de arrautzak
- 4 g de gatza
- frijitzeko olioa
- 250 g de etxeko patata frijituak
- 250 g de entsalada fresko
Nola egiten den
Plater hori plater bakar bihur daiteke patata frijitu batzuekin eta entsalada batekin batera. Aldakako xerrak egokiak dira errezeta hau egiteko. Prestatzen hasi aurretik, ondo garbituko ditugu inguruko koipeko tenteak, frijitzean forma gal ez dezaten.
Pare bat xerra erabiliko ditugu, gutxi gorabehera tamaina eta forma berekoa den cachho bakoitzeko. Horrela, zuntzak apur bat apurtzean, bigunago egongo dira.
Txahal-xerrak apur bat zapalduta bota, eta gainean gazta-xerra bat jarri, zapore gustukoa, gutxi gorabehera leuna, eta urdaiazpiko-xerra batzuk. Gainean txahal-xerra bat jarri, apur bat gazia eta mailuarekin zapalduta, estutu, pakete bat egin, eta irineztatu. Ondoren, irineztatu arrautza irabiatua eta, azkenik, ogi birrindua.
Txahal-xerrak zartaginean frijitu olio bero askorekin. Bi aldeetatik azala gorritu ondoren, atera eta sukaldeko papera duen erretilu baten gainean xukatu. Gero etxeko patata frijituekin eta entsalada fresko batekin laguntzen dugun beste zerbitzu-ontzi batera pasatzen ditugu.
Nutrizio-semaforoa
Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.
Errazio batek hau dauka::
-
Kaloriak 612 31% -
Gantza 24g 34% - Gantz asea 10g 50%
-
Azukreak 2g 2% -
Gatza 1g 14%
- Txikia: % 10 edo gutxiago % 10 edo gutxiagoXXX
- Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
- Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX
* %% 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX
Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.
Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.
Kaloriak | Gantza | Gantz asea | Azukreak | Gatza | |
---|---|---|---|---|---|
Zer da txikia errazioko | 200 g edo gutxiago | 7 g edo gutxiago | 2 g edo gutxiago | 9 g edo gutxiago | 0,6 g edo gutxiago |
Zer da ertaina errazioko | 200 g eta 700 g artean | 7 g eta 25 g artean | 2 g eta 7 g artean | 9 g eta 32 g artean | 0,6 g eta 2,1 g artean |
Zer da handia errazioko | 700 g edo gehiago | 25 g edo gehiago | 7 g edo gehiago | 32 g edo gehiago | 2,1 g edo gehiago |
Mantenugaiak | Eguneko Kantitate Orientagarria |
---|---|
Kaloriak | 2.000 Kcal |
Gantza | 70 g |
Gantz asea | 20 g |
Azukreak | 90 g |
Gatza | 6 g |
ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.
Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.
Bertsioak
Oraindik ez dugu errezeta honen bertsiorik... Izan zu bidaltzen lehena!
Trikimailuak
Oraindik ez dugu trikimailurik errezeta honetarako... Izan zu bidaltzen lehena!