Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Euroganberak hainbat araudi onartuko ditu gaur hiltegietan haragiaren kalitatea eta higienea bermatzeko

Helburua elikagaien krisi berriak saihestea da, hala nola "behi eroak" edo dioxina duten oilaskoak.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2004ko martxoaren 30a

Europako Parlamentuak Horst Schnellhardt eurodiputatu alemanak prestaturiko elikagaien segurtasunari buruzko hainbat erregelamendu onartuko ditu gaur, hiltegi, biltegi eta hozkailuetan haragiaren kalitatea eta higienea bermatzeko. Helburua elikagaien krisi berriak saihestea da, hala nola “behi eroak” edo dioxina duten oilaskoak.

Xedapen nagusietako bat animalia-jatorriko produktuen kontrolei dagokie. Hala, haragi-enpresek egiten dituztenak ez ezik, ofizialak ere beharrezkoak izango dira, albaitari publikoak izan beharko baitute.

Hala ere, hiltegietako langileek autokontrola egin ahal izanen dute baserriko haragia, untxiak eta txahal industriala ikuskatzeko. Ildo horretatik, Euroganberak eskatu du ekoizpeneko eta ikuskaritzako langileen eginkizunak argi eta garbi bereizteko, eta hiltegietan autokontrola onartzen den kasuz kasu aztertzeko.

Horrez gain, Legebiltzarrak uste du kontuan hartu behar direla eskualde bakartuetako ekoizpenaren edo metodo tradizionalen bidez egiten den ekoizpenaren inguruabar espezifikoak, produktuen higieneari eragiten ez dion bitartean haien jarraipena arriskuan ez jartzeko. Era berean, higiene arauak dendetan egiten den zatiketari aplikatu behar zaizkio.

Euroganberaren beste proposamen bat da Europar Batasuneko araudi hori ez dadila aplikatu erabilera pribaturako produkzioan, ezta etxeko kontsumorako produktuen prestakuntzan ere. Ez da aplikatuko, halaber, herriko merkataritza edo jatetxeei edo azken kontsumitzaileari kopuru txikiak ematen zaizkionean, kasu horietan arau nazionalek arautuko baitituzte.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak