Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Finlandia, aurora borealaren herrialdea

Iparraldeko herrialde horretan, arrantza eta ehiza oso garatuta daude.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2006ko maiatzaren 02a

Finlandia Suediarekin, Norvegiarekin eta Errusiarekin muga egiten duen herrialde nordikoa da.

Itsaso Baltikoak, Golkoak, inguratzen du Eskandinaviako herrialde hori.
Finlandiakoa eta Botniako Golkoa. Beste herrialde batzuetan bezala, urtaroak
gastronomia markatzen dute. Herrialde honetako negu bizian
zopa, edari bero eta haragi erreak, edo ematen duten kazola
jarduera handiko egunetarako energia. Udan, barazki nazionalak
eta basa frutek (mugurdiak, ahabiak, etab.) zapore bat dute.
gozoa. Udazkenean, perretxikoak agertzen dira basoetan.
ehunka espezie jangarri, jatetxe askotan jan daitezkeenak
herrialdekoa.

Naturaz gozatzea

Geografia osoan zehar natura handia dela ikus daiteke
protagonista, baso, laku, uharte eta erreserba natural izugarriekin. Hauetan
oso jarduera zirraragarriak eta dibertigarriak egin daitezke.
Inguru horretako elurra bermatuta dagoenez, leku aproposa da
iraupen-eskia, izotz gaineko irristaketa, motonieve, lera egiteko
zakurrenak edo elur-oreinenak.


Udan gauerdiko eguzkiaz gozatzeko aukera dago,
Aurora Boreal magikoaren negua, Iparraldeko Argiak ere deitzen dena.
Fenomeno meteorologikoa da, eta Artikoko zeruan gertatzen da zuringoetan.
eta gau artiko luzeak. Auroren kontzentraziorik handiena
otsailean, martxoan, irailean eta urrian. Hala ere, zeruak
estalita daude, eta zailagoa da fenomeno hori ikustea.

Inguruan jarduerak egiteaz gain,
herrialde honen hiri abegitsuak. Askotan
haiek eta, bereziki, hiriburuan, Helsinkin, arkitektura neoklasikoa ikus daiteke
eta finlandiar diseinu modernoa. Eremu gehienetan
sauna finlandiarrekin egindako espazioak. Finlandian saunaz gozatzea
neguko hotzari aurre egiteko biztanleen eguneroko jarduera
eta erlaxazio-metodo onenetako bat. Bisitarientzat
tenperatura baxuetatik urruntzeko atsedenaldi zoragarria.
kanpokoa.

Gosari gogorra

Finlandian gosaria eguneko otordurik garrantzitsuena da eta
energia-erreserba ona. Goizeko 7:00etatik 10:00etara egiten da.
eta esnekiz, frutaz eta zerealez osatua dago. Herrialde honetan kontsumoa
kafe-kultura oso hedatuta dago, baina te-kultura
bidea irekitzen ari da. Ogia ezin da falta, eta ogi txigortua
margarinarekin edo gurinarekin igurtzitako ogi integral ugari.
Gosariarekin batera mueslia, zahia eta malutak ere izaten dira.
zerealak, etab. C bitamina ugari ematen dute egunero zukuek.
bai frutak, bai barazkiak eta basa baiak.

Hamaiketakoa, 11:00etatik 2:00etara, arina izaten da normalean, eta hau izaten da:
plater batean, entsaladarekin eta kafe batekin. 5en gainean beste bat dago
otordu gogorragoa, eta 8etatik aurrera afari arina. (e)n
hirietako jatetxeek janaria noiznahi zerbitzatzen dute,
ordutegiak ez dira zorrotzak, prezioaren araberako buffet libreak izan ezik.
ezarritako ordutegia duten bakarrak. Askotan platerak
hain ugariak izanik, ohikoa izaten da plater nagusia eta
postrea.

Arrainez eta ehizaz betetako lurraldea

Finlandiako plater tipikoena Iparraldeko Entremesen mahai ospetsua da.
Smörgasbord: inguruko arrainez betetako buffet bat.
txerri-saiheskiak, pateak, albondigak, fruta-entsaladak, barazkiak,
hainbat eratako arrautzak, gaztak eta tartak.

Ur- eta arrantza-herrialde batean, beti dago arraina leku desberdinetan
prestakinak. Baltikoko hareatza eta izokina bezalako platerak probatzea gomendatzen da.
freskoa, bakailaoa, otarraina, ezkur-arrabak, etab. Finlandian ere bai
haragi-errezeta ugari dago saltsa apartekin. Haragia
elur-oreinarena -oso zaporetsua-, orein- eta altze-haragia, arkumea edo idia ontzutua,
ahatea eta antzara errea dira adibide batzuk. Hauek eransten dira:
kasu askotan, hainbat modutan prestatutako patatak erre, aramelatu,
parrillan eginda, baita barazkiekin ere. Mota guztietako ogiak gurinarekin
ez dira falta izaten inongo mahaitan.

Finlandian probatu beharreko beste janari aipagarri batzuk enpanadillak dira.
Karelia, aire zabaleko merkatuetan, patataz edo arrozez beteta,
arrainez betetako ogiak edo basoetako fruitu basatiak; horietako batzuk
Finlandiako gastronomiaren goxotasunetatik. Finlandiako natura
basa baia asko sortzen ditu, hala nola mugurdiak eta ahabiak.
probatzea merezi duen perretxiko gozo gisa.

Eta edateko?

Finlandiarrek ura, esnea edo garagardoa edaten dute jatorduetan, baina baita
inportazioko ardo bikainak dituzte. Noiz
hotza estutzean, edari beroak hartu behar dira, hala nola kafea.
edo tea, basa-baien saldak edo herrialdeko likoreak.

Erosketak

Izokina eta orein-haragia, saltxitxak, txokolateak eta bestelako gozokiak
bisitarien artean gehien erabiltzen den erosketa da. Merkatu eta biltegi handietan
objektu tipiko ugari daude ikusgai: bitxiak, kristala, alfonbrak,
artilezko jertseak eta bestelako ehunak, hala nola kalitate bikaineko izara nordikoak.
Badira beste gauza interesgarri batzuk ere: belar-larruak eta zurezko edo larruzko objektuak.

Xehetasun interesgarri bat da Finlandia dela Eskandinaviako herrialde bakarra.
Europako moneta onartu ondoren, gastu guztiak eurotan ordain daitezke.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak