Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Fruitu lehorrak, melokotoia eta ganba dira erreakzio alergiko gehien sortzen dituzten elikagaiak.

Medikuek eta pazienteek produktuen etiketetan aldaketak egiteko eskatu dute, kasu gehiago daudelako

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2010eko apirilaren 29a

Fruitu lehorrak, melokotoia eta ganba dira alergiarik gehien sortzen duten elikagaiak, Kataluniako Alergiaren eta Immunologia Klinikoaren Elkarteak (SCIAC) egindako azterlan baten arabera. Kasuek gora egin dute, eta medikuek eta pazienteek produktuen etiketetan aldaketak egiteko eskatu dute, kontsumitzen duenari alergia eragin diezaiokeen elementuren bat duten jakiteko.

Kataluniako 11 ospitaletako datuak biltzen dituen erregistroa sortu du SCIACek. Erregistratutako lehenengo 278 pazienteetatik, helduen elikagaiekiko alergiarik gehienak fruitu lehorrek, mertxikak eta ganbak sortzen dituzte. Haurrei dagokienez, erreakzio gehienak esnearen, arrautzaren eta fruitu lehorren ondorio dira.

Azterlana aurkeztean, Ramón Llelang doktoreak jakinarazi zuenez, “herrialde garatuetan gero eta alergia gehiago dago, eta biztanleria orokorraren %3ri eta haurren %8ri eragiten die”. Llealonsok azaldu zuenez, alergia-kasuen gehikuntza lotuta dago “mendebaldeko bizimoduarekin, zeinetan antibiotiko asko hartzen baitira txikitatik, kontaktu gutxi dago landako mikroorganismoekin eta elikagai prestatuak kontsumitzen baitira”; horrek infekzioak murrizten ditu, baina alergiak areagotzen ditu.

Alergia-adierazpenei dagokienez, pazienteen %55,4k urtikariak dituzte, %32,4k anafilaxia dute eta %31,7k aho bidezko alergia-sindromea dute. Anafilaxia da agerraldirik larriena; izan ere, organismo osoan gertatzen den talka da, azkura, mina eta itomena eragiten dituena, eta, ondorioz, konortea galdu eta pazientearen bizitza arriskuan jar dezakeena.

Alergia-mota horiek saihesteko gakoetako bat elikagaien etiketak aldatzearen aldeko apustua egitea izan zen, adierazi zuen Isabel Osak, Inmunitas Veras gaixo elkarteak. Osak, halaber, elikadura-alergiek eragindako pertsonei buruz “kontzientziazio” handiagoa eskatu zuen familia-ingurunetik; izan ere, “batzuetan, zaila da familiek ulertzea zer den alergia eta zer antsietate duen pazienteak, edozein unetan erreakzio alergikoa izan baitezake”.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak