Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Fruta-zukuak

Haurtzaroan fruta kontsumitzearen alternatiba osasungarria dira?

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2001eko irailaren 18a

Ura bezala, gazte eta nerabeentzako beste edari osasungarri bat
fruta-zukua da, eta abantaila bat du: oro har, zapore natural gozoa gustatzen
zaie. Kontuan hartuta adin horietan egunean
8 katilu likido baino gehiago hartu behar direla, fruta-zukua kontsumitzea alternatiba egokitzat
jo daiteke (Sorbo osasungarriak).
Fruta-zuku
ugari dago, adibidez, sagar-zukua, laranja-zukua,
anana-zukua. Fruta-zukuak frutaren elikagai asko eskaintzen dizkie
(zuntza izan ezik). Etiketak bestelakorik adierazten ez badu, fruta komertzialaren
zukuak egiteko erabiltzen den
frutaren azukrea besterik ez du, eta azukre erantsia duen fruta-edari bat baino aukera
osasungarriagoa da, edari
freskagarri ugari adibidez.
Edari batzuk, hala nola esnea
eta fruta-zukua, jaki-talde baten eguneroko errazio gisa har daitezke.
Adibidez, zuku edalontzi bat da fruta-multzotik egunero
behar dituen 2-4 errazioetako bat. Aldiz, fruta-edari bat
(%10 soilik fruta-zukua) “gozotzat” hartuko litzateke,
eta ez fruta baten ordezkotzat.

Fruta-zukua errazago kontsumitzeko aholkuak:
Nahastu zopa- edo gas-uraren zati berdinak fruta-zukuarekin, edari
freskagarri bat lortzeko.
· Izoztu fruta-zukua katilu plastikoetan eta egin zure
sorbeteak.
· Izoztu zukua izotz-kuboen erretiluetan.
· Kirola egin edo edozein jolas egin ondoren, ur
kantitate berdinetan diluitutako fruta-zukua zerbitzatu.
· Sor ezazu fruta-zuku guztiz naturala, fruta-zuku gustukoenak
fruta-zatiekin eta udan barazki frijituekin
nahastuz.

Hala ere, fruta-zukua jatea, ohitura dietetiko egokien barruan,
ez da izan behar elikagai
horiek jateko aukera bakarra; izan ere, ez da sumatzen
fruta freskoak ematen duen zapore erreala eta gustua, eta, gainera, nutrizioaren ikuspegitik, ez dute
erabat ordezkatzen fruta osoa, elikagai horrek duen zuntzaren zati bat, funtzio organiko interesgarriak
dituen substantzia, ez baitute hartzen.
Hala ere,
edari freskagarrien kontsumoaren alternatiba osasungarritzat har daiteke, eskuarki kalorikoagoak eta ez hain elikagarriak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak