Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Frutak modu originalean aurkezten ditu

Fruten aurkezpena hobetzeko ideiak, eta gose bezain kolore osasuntsua eta koloretsua

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2016ko irailaren 27a
img_presenta frutas manera original hd

Askotan, bai haurrek bai helduek nagi samar jaten dute fruta. Arrazoietako bat, maiz, otorduen amaieran hartzen da, ase egiten denean eta gose handirik ez dagoenean. Horregatikkomeni da fruta goiz erdian aperitibo gisa edo askari gisa sartzea. Organismoak eskertuko du eta gogotsu kontsumituko da. Baina horrek ez du esan nahi postrean fruta jateari utzi behar dionik. “Nagiagoa” den une horretan, jatorrizkoa eta koloretsua da gakoa, plateretik erakartzeko.

Irudia: studiOM

Frutak funtsezkoak dira haurren dietan eta, jakina, helduen dietan. Nutriente ia esklusiboak (C bitamina, adibidez) fruta eta barazkietan baino ez dira agertzen, zuntz-iturri eta herdoilaren iturri dira, ia gantzik ez dute eta hidratazio egokia mantentzen laguntzen dute.

Denek etxean fruta jan dezaten, txikienetatik hasita, helduek ereduarekin predikatu behar dute. Hori oinarrizkoa da: haurrek imitatu eta nagusien antza izan nahi dute. Fruta helduen dietan sartzen ez den etxe batean, oso zaila da adin txikikoen artean sartzea. Gainera, fruta jaten badute, helduek ondo egingo dute ez bakarrik txikiei, baita beren buruari ere. Bestalde, saiatu behar da frutak eguneroko paisaian ikusten, eta hori lor daiteke jantokiko mahaian edo sukaldean barietate ona duen iturri batekin.

Fruta ikusgarria: sekretua begietatik sartzen da

Haurrei gehien gustatzen zaiena jolastea da, eta, askotan, janariaren unea beren entretenimenduaren etenaldi gisa bizi izaten dute, nahiago luketenak. Hori dela eta, aukeretako bat da janaria ere dibertsioa izan dezan saiatzea.

Hori lortzeko moduetako bat fruta-piezen ebakien eta konbinazio posibleen bidez lortzen da. Askoz erakargarriagoa da haurtxoarentzat, eta areagotu egingo du jateko gogoa, kolore anitzeko iturri bat, marrubi, sagar, laranja, melokotoi eta kiwi zatiak dituena, tamaina eta antzeko formetan moztuak, fruta bakar bat baino. Beste aukera bat fruta-zatiak zurezko zotza batean aurkeztea da, brotxeta moduan.

  • Haurrak beharrezko laguntzaile gisa sukaldean. Lankidetza hori elikagaiak prestatzean lor daiteke. Adineko pertsona sukaldean dagoen bitartean, haurrak frutak zuritu, bere aurkezpena antolatu edo arriskurik ez dakarren beste zereginen bat egin dezake. Kontaktu horrek eta frutarekin duen hurbiltasunak lagundu egiten dute probatzeko gogoa handitzen. Erabakiak hartzerakoan ere sar daiteke haurra, honelako galderak eginez: “Zer jaten dugu gaur: banana edo mandarina? “. Horrek frutarekin gehiago inplikatzen laguntzen du, eta, ondorioz, jateko joera handiagoa du; gainera, bere gustuak eta lehentasunak hobeto ezagutzeko aukera ematen du.
  • Fruta-kopak. Fruten zatitxo batzuk prestatzen dira kopa baten barruan, edalontzian edo frutaren barruan (sagar bat hustuz, laranja batzuen oskola erabiliz, laranja edo meloi txiki baten barruan, zerbitzu-iturri balitz bezala).
  • Fruta-burruntziak. Makilazko edo metalezko burruntzia luze bat sartzen da hainbat fruta zuritan eta modu erregularrean moztuta: fruta freskoa, edo pixka bat hautseztatua, azukre batez eta erdi suaren kontrako zartagin batez, gainazala karamelatu eta barrualdea pixka bat tenplatzeko.
  • Pasta mozteko formak egitea.Bihotz-forma duen eta lorez, lorez, aurpegiz edo iruditxo dibertigarriz osatutako pastatxo baten laguntzaz, hautsi gabe jasan dezaketen fruta erdigogorrak mozten dira. Kolore dibertigarria eta konposizio alaiak, fruitua begietatik sartzen laguntzeko.
  • Paisaiak eta fruitu-animaliatxoak. Imajinazio eta pazientzia apur batekin, fruta fresko zatitua erabil daiteke paisaien, zuhaitzen, aurpegi irribarretsu eta animalien konposizio gisa. Sormen pixka bat eta sukaldean primeran pasatzeko gogoa besterik ez da behar.
  • Frutak beste produktu batzuekin konbinatu. Fruta ez da modu originalean aurkezten, beste produktu batzuekin nahasten da emaitza berriak lortzeko. Esne zatiak edo jogurt naturala hartzea da baliabide on bat. Esnekien enpresek aspalditik merkaturatzen dituzte horrelako konbinazioak. Sagarrak eta zenbait gaztak ere oso emaitza onak ematen dituzte, brie moduan. Txigortu xerrak banana-xerra finekin. Muga bakarra irudimenak eta ahosabaiak markatzen dute.
  • Askotariko fruta-zukuak egin. Zukuak fruta kontsumitzeko beste modu bat dira. Ez dira aprobetxatzen propietate nutritibo guztiak, asko galtzen baitira, batez ere zuntza. Nolanahi ere, onurak askotarikoak dira: alde batetik, hainbat frutatako zukuak nahasteko eta emaitza aberatsenak probatzeko aukera ematen du (hau da, pieza osoa denez, haurrak ez du probatu nahi), eta, bestetik, zukuek egarria asetzen dute garai beroetan, freskagarrien alternatiba gisa.
  • Izozki naturalak. Fruta-zukuak aprobetxatuz, izozkiak eta poloak egin daitezke. Fruta gehiago eduki nahi izanez gero, fruta naturalen zatitxoak gehitu besterik ez dago, sorgoraren eta izozki sorbotaren artean zatitxo batzuk egon daitezen.

Etiquetas:

fruta-eu postre-eu

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak